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Panorama des métiers Hotellerie
Employé d'étage
Fiche métier

Employée / Employé d'étage

Grâce à l'employé d'étage, les chambres d'un hôtel sont irréprochables de propreté, bien rangées, confortables et accueillantes. Il contribue en grande partie à rendre le séjour des clients agréables avec une expérience globale. Si vous êtes méticuleux, organisé, que vous avez le sens du détail tout en étant capable d'une grande discrétion, alors le métier d'employé d'étage pourrait vous convenir !

Le métier employé d'étage fait partie du domaine Hotellerie.

polyvalence

L’employé d’étage peut être amené à réaliser une large gamme de tâches différentes : nettoyage, entretien du linge, rangement, remplacement des serviettes et des draps, réapprovisionnement des chambres, service en chambre…

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L’employé d’étage nettoie les chambres des clients après leur départ en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de confort.

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La satisfaction client est un élément important dans la fonction d'employé d'étage, car les chambres d'hôtel dont il assure l’entretien contribuent directement à l'expérience globale des clients.

Qu’est ce qu’un Employé d'étage ?

Le métier d’employé d’étage code ROME G1501 implique de prendre soin des chambres et des espaces communs dans un établissement hôtelier. Les employés d’étage sont responsables du nettoyage, du réapprovisionnement et de l’entretien des chambres pour assurer le confort et la satisfaction des clients. Leurs tâches comprennent le nettoyage des chambres, le changement des draps et des serviettes, le dépoussiérage des meubles, l’aspiration des sols et le nettoyage des salles de bains. Ils vérifient également le bon fonctionnement des appareils électriques, des équipements et des fournitures. Les employés d’étage peuvent également être chargés de livrer des articles supplémentaires aux clients, comme des oreillers ou des articles de toilette. Ce métier offre la possibilité de travailler dans un environnement hôtelier dynamique, d’interagir avec les clients et de contribuer à leur satisfaction globale. L’importance du rôle des employés d’étage dans l’expérience des clients ne doit pas être sous-estimée, car ils jouent un rôle essentiel dans la création d’un environnement propre, accueillant et confortable pour les visiteurs de l’hôtel. Le métier d’employé d’étage, également connu sous le nom de femme de chambre ou valet de chambre.

Les diplômes pour devenir Employé d'étage

  • CAP commercialisation et services hôtel-café-restaurant
  • CAP agent de propreté et d'hygiène
  • CAP assistant technique en milieu familial et collectif
  • BP Gouvernante
  • CQP employé d'étage
  • Titre professionnel agent d’hôtellerie
  • Bac techno STHR (sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration)

Les formations pour devenir Employé d'étage

Bien que la profession d’employé d’étage reste accessible sans aucun diplôme, nombre d’employeurs affichent toutefois une préférence pour les personnes titulaires d’un CAP.

Parmi les formations les plus recherchées, citons le CAP services hôteliers, le CAP maintenance et hygiène des locaux ou encore le CAP assistant technique en milieu familial et collectif. Il existe d'autres formations comme le BP Gouvernante, CQP employé d'étage ou le Titre professionnel agent d’hôtellerie. Pour les personnes qui souhaitent évoluer et atteindre un emploi plus haut il est possible de suivre un bac Pro service et commercialisation, un bac Techno réception-hébergement…

Si vous souhaitez devenir Employé d'étage, découvrez en détail toutes les informations qui vous permettront d’accéder au métier.

Comment devenir Employé d'étage

Les missions d'un Employé d'étage

La principale mission des employés d’étage est de nettoyer les chambres après le départ des clients. Cela comprend le dépoussiérage des meubles, le nettoyage des sols, le changement des draps et des serviettes, le réapprovisionnement des articles de toilette, le nettoyage des salles de bains et le vidage des poubelles. Outre les chambres, les employés d’étage peuvent être chargés de l’entretien des espaces communs de l’établissement. L'employé d’étage peut recevoir des demandes spéciales de la part des clients. Il veille donc au bien-être de la clientèle qui séjourne dans l’hôtel. Il doit respecter les normes d’hygiène et de sécurité de l’établissement.

Les offres d'emploi Employé d'étage

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Le travail d'un Employé d'étage

Les plus
  • Un métier idéal pour les personnes méticuleuses et ordonnées. Les employés d’étage sont également capables de travailler de manière autonome et de prendre des décisions en temps opportun pour maintenir la qualité du travail à un niveau élevé.
  • Cette profession offre de nombreuses opportunités d’emploi à ceux qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et stimulant. Les établissements de toutes tailles ont besoin de ces professionnels pour gérer leurs opérations quotidiennes.
  • Un métier social qui permet d'avoir de nombreux échanges avec la clientèle car vous avez l’occasion d’interagir directement avec les clients de l’hôtel.

Les moins
  • Le métier d’employé d’étage peut être physiquement exigeant, car il implique de se déplacer fréquemment, de soulever des objets lourds (comme les bagages des clients) et de rester debout pendant de longues périodes.
  • Les employés d’étage peuvent être amenés à travailler selon des horaires irréguliers, y compris les week-ends, les jours fériés et les heures de nuit. Ce sont des horaires et un rythme de travail plutôt fatigants et contraignants.
  • En travaillant dans les chambres des clients, les employés d’étage peuvent être confrontés à des situations délicates, telles que des clients mécontents, des demandes spéciales ainsi qu'une grande confidentialité.
LE SAVIEZ-VOUS ?

La chaîne d'hôtels de luxe Hyatt France et l'association Les Déterminés s'associent pour créer un programme de formation appelé RiseHY dédié aux métiers de l'hôtellerie-restauration dans les hôtels de luxe du sud de la France. L'objectif : faciliter l'accès à l'emploi de jeunes et d'adultes en difficulté. Source : made in sud

Les qualités et compétences pour devenir Employé d'étage

L’entretien des chambres requiert à la fois rapidité et efficacité, le métier d’employé d’étage exige donc avant tout de faire preuve de rigueur et d’organisation. En outre, l’hygiène au sein des chambres devant être irréprochable, il est particulièrement recommandé d’être, dans l’exercice de la profession, non seulement d’une extrême méticulosité, mais également doué d’un sens aigu de l’observation afin de déceler la moindre anomalie susceptible de ternir les lieux. Enfin, il est souhaitable, même si le contraire n’est pas préjudiciable, de posséder quelques rudiments en langues étrangères. En effet, ces derniers peuvent grandement faciliter les relations avec certains clients. L'employé d'étage se doit d'être soigneux et présentable.

Le salaire d’un Employé d'étage

Un(e) Employé d'étage perçoit un salaire de 21 621 euros bruts annuels en moyenne, ce qui représente un salaire mensuel net de 1 433 euros environ. Pour un profil confirmé, ce salaire peut atteindre 23 400 euros bruts annuels, soit environ 1 551 euros nets par mois, ou plus, selon les circonstances.

Envie d’en savoir plus ?

L’environnement de travail

L’employé d’étage travaille principalement dans les chambres et les couloirs de l’établissement. Il doit respecter les normes d’hygiène et de propreté, travailler avec efficacité et rapidité tout en maintenant une attention aux détails. Il interagit régulièrement avec les clients et peut faire face à diverses situations liées au service à la clientèle.

Il peut être amené à travailler seul ou en équipe, selon la taille de l’établissement. Il s'effectue en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe hôtelière, notamment la réception, la maintenance et la direction. Ils communiquent les informations pertinentes, signalent les problèmes et collaborent pour assurer le bon fonctionnement global de l’établissement.

Les évolutions possibles

Au sein de certains établissements, notamment les hôtels de luxe, et après avoir fait montre de ses compétences ainsi que de sa motivation, un employé d’étage peut être promu gouvernant d’étage ou chef d’équipe d’étage. À la suite d'une évolution interne ou d'une formation complémentaire. Il est également possible d'accéder au poste de superviseur de l’entretien ménager. Il est possible de suivre la voie de l’hôtellerie de luxe. Cependant, il est important de souligner que l’hôtellerie de luxe requiert certaines compétences, notamment en matière de gestion, de communication et de service à la clientèle. Pour suivre cette voie, il est donc essentiel de se former.

Les entreprises qui recrutent un Employé d'étage

Un employé d’étage travaille principalement dans les hôtels. Cependant, il y a d’autres types d’établissements qui peuvent avoir besoin de ses services. Dans les établissements collectifs d’hébergement tels que les maisons de retraite et les internats, le professionnel prendra en charge le nettoyage et l’entretien des chambres. De plus, les sociétés de sous-traitance peuvent faire appel à des employés d’étage pour fournir des services de nettoyage et d’entretien pour les bureaux et autres établissements commerciaux.

Crédit photo : ©hedgehog94-stock.adobe.com
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