CV
Plongeur en restauration

Buddy Hellowork

buddy@hellowork.com

06XXXXXXXX

2 rue de la Mabilais 35000 Rennes

Plongeur

Permis B

À PROPOS

Plongeur en restauration avec une grande expérience dans le domaine. Passionné par la cuisine et le service de qualité. Travailleur, organisé et soucieux du détail.

EXPÉRIENCES

Plongeur - Entreprise Anonyme - Paris

2018-05 - 2020-12

• Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements
• Maintien de la propreté de la cuisine et de la salle à manger
• Assistance au personnel de cuisine dans la préparation des ingrédients

Plongeur - Entreprise Anonyme - Marseille

2016-03 - 2018-02

• Gestion du lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
• Aide à la préparation des plats et à la mise en place des buffets

Plongeur - Entreprise Anonyme - Lyon

2014-09 - 2016-01

• Nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles
• Assistance au personnel de salle dans le service
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

ÉTUDES DIPLÔMES

Certificat en Hygiène et Sécurité Alimentaire - Paris

OBTENU EN 2018-04

• Formation sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité en restauration
• Apprentissage des procédures de nettoyage et de désinfection
• Connaissance des règles de manipulation des aliments

Baccalauréat Hôtellerie-Restauration - Lyon

OBTENU EN 2014-06

• Formation sur les techniques culinaires de base
• Apprentissage du service en salle et des règles de l'accueil
• Connaissance des principes de gestion d'un restaurant

COMPÉTENCES

• Nettoyage et entretien
• Organisation
• Respect des normes d'hygiène
• Travail en équipe
• Rapidité d'exécution

LANGUES

• Français
• Anglais

CENTRES D'INTÉRÊT

• Cuisine
• Voyages
• Photographie
• Musique
• Sport