CV
Commis de salle
Vous êtes à la recherche d'un emploi en tant que Commis de salle ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre modèle de CV Commis de salle spécialement conçu pour valoriser votre profil. Que vous soyez expérimenté ou débutant dans ce métier, cette page vous aidera à mettre en lumière vos compétences et expériences, afin de décrocher l'emploi idéal en tant que Commis de salle.
Modèle de CV pour le métier Commis de salle

Permis B
- Accueil des clients et prise de commande
- Service en salle et gestion des tables
- Coordination avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
- Prise de commande et conseil aux clients
- Service en salle et gestion des réservations
- Préparation des tables et nettoyage de la salle
- Assistance à la cuisine et préparation des plats
- Service en salle et accueil des clients
- Aide à la gestion de la caisse
DIPLÔMES
- Approfondissement des techniques culinaires et de service
- Gestion de projet dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
- Stage en entreprise de 3 mois
- Formation aux techniques de base de la cuisine et du service
- Stage en entreprise de 2 mois
- Projets en équipe pour développer des compétences en communication et en organisation
D'INTÉRÊT

Le métier Commis de salle
Le commis de salle est un membre essentiel de l’équipe dans les restaurants, hôtels ou cafés. Il aide le personnel de salle et s’assure que le service se déroule correctement pour offrir une bonne expérience aux clients. Il intervient à différents niveaux, entre la salle et la cuisine, pour que tout soit prêt et que le service soit fluide. Pour décrocher un emploi dans ce secteur, il est important de soigner sa candidature, notamment en rédigeant un bon CV.
Mise en page et structure du CV
Dans le secteur de la restauration, la présentation de votre CV est aussi essentielle qu’une salle de restaurant impeccable. Tout comme un bon service attire les bons clients, un CV bien structuré attire l’attention du recruteur. Faites en sorte qu’il ait envie de découvrir votre profil !
Conseils pour une mise en page efficace :
• Limitez-le à une seule page.
• Optez pour une police claire et professionnelle (comme Calibri, Arial ou Verdana).
• Utilisez une taille de police de 10 à 12 points pour le corps du texte, et de 14 à 16 points pour les titres.
• Organisez les rubriques de manière aérée et bien délimitée.
• Utilisez des éléments graphiques avec modération.
Une mise en page soignée est essentielle pour la lisibilité de votre CV. L’ordre des sections doit refléter une hiérarchie claire et logique, mettant en avant vos expériences et compétences.
Voici la structure idéale pour votre CV :
• En-tête (coordonnées et titre du poste recherché).
• Titre du CV.
• Accroche.
• Expériences professionnelles.
• Diplômes et formations.
• Compétences techniques et personnelles.
• Section complémentaire (langues, centres d'intérêt, certifications, etc.).
N'hésitez pas à vous inspirer de modèles en ligne pour structurer votre CV.
Accroche pour un CV Commis de salle
L’accroche de votre CV est essentielle, elle doit être concise et ne doit pas excéder trois phrases. Elle doit valoriser votre expérience, votre formation ou vos objectifs professionnels. Ce résumé percutant de votre profil doit attirer l’attention du recruteur et lui donner envie de découvrir le reste de votre CV.
Commis de salle avec plus de 3 ans d'expérience dans le secteur de la restauration. Spécialiste du service client, reconnu pour son sens de l'organisation et sa communication efficace. Habile à travailler dans des environnements sous pression tout en assurant une expérience client irréprochable.
Expériences professionnelles
La rubrique « expérience professionnelle » est essentielle sur un CV et mérite toute votre attention. Présentez vos expériences par ordre chronologique inversé, en commençant par la plus récente. Pour chaque expérience, n’oubliez pas d’inclure les informations suivantes :
• Dates (mois et année).
• Nom de l’entreprise.
• Poste occupé.
• Missions principales.
Adapter votre CV à l'emploi que vous visez, surtout dans le secteur de la restauration, booste vos chances d’attirer l’attention des recruteurs et de décrocher un entretien.
Commis de salle – Restaurant X – Paris
Janvier 2017 – Juin 2020
• Accueillir les clients et les installer à leur table.
• Prendre les commandes et assurer le service des plats.
• Gestion des réclamations et garantie de la satisfaction des clients.
Stagiaire en restauration
Restaurant Y – Paris
Juillet 2015 – Août 2015
• Aide à la préparation des plats en cuisine sous la supervision du chef.
• Service en salle et accueil des clients.
• Soutien dans la gestion de la caisse et des opérations quotidiennes du restaurant.
Études et formations
Au fil des années, l’expérience professionnelle prend le dessus sur le parcours scolaire. Il est donc préférable de n’indiquer que votre dernier diplôme et de consacrer l’essentiel de votre CV à vos compétences et réussites. Toutefois, pour un profil moins expérimenté, la rubrique formation doit être détaillée. Comme pour les expériences professionnelles, elle doit être présentée dans un ordre chronologique inversé.
BTS Hôtellerie-Restauration – Paris
Obtenu en 2016
• Approfondissement des techniques culinaires et de service en cuisine.
• Gestion de projet dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
• Stage pratique au sein d'un restaurant réputé sous la supervision d’un chef de cuisine.
Baccalauréat Professionnel Restauration – Paris
Obtenu en 2014
• Formation aux techniques de base de la cuisine et du service en salle.
• Stage de 2 mois en entreprise sous la supervision d’un chef de rang.
• Projets collaboratifs pour renforcer la communication et l’organisation en équipe.
Compétences CV Commis de salle
Les compétences sont essentielles pour exercer le métier de commis de salle et peuvent parfois primer sur les diplômes. Pour bien les sélectionner, suivez ces étapes :
• Lisez attentivement l’offre d’emploi.
• Identifiez vos compétences clés et choisissez celles qui sont les plus pertinentes pour ce poste.
• Assurez-vous d’équilibrer entre compétences techniques et comportementales.
• Maîtrise des produits.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des commandes et des encaissements.
• Service en salle et au comptoir.
• Travail en équipe.
• Excellentes compétences en communication.
• Présentation soignée.
• Sens des responsabilités.
• Organisation efficace.
• Capacité à gérer le stress en période de rush.
Autres rubriques
Une fois les rubriques essentielles renseignées sur votre CV, vous pouvez ajouter des sections supplémentaires pour vous démarquer des autres candidats et augmenter vos chances d’obtenir un emploi. Par exemple, vous pouvez inclure une rubrique sur les langues étrangères, en précisant les langues parlées et votre niveau de maîtrise. Cela représente un réel atout, surtout lorsqu'on travaille en contact direct avec des clients étrangers qui ne parlent pas forcément français.
Vous pouvez également mentionner vos centres d'intérêt s'ils apportent une valeur ajoutée à votre candidature. Par exemple, la pratique d'un sport collectif peut témoigner de votre esprit d'équipe. Un goût pour les voyages peut refléter votre ouverture à découvrir de nouvelles cultures, ce qui peut être un plus selon le type de restaurant visé. De même, si vous êtes impliqué dans des activités créatives, cela peut mettre en avant votre patience et votre dextérité.
En résumé
En résumé, pour réaliser un CV efficace, il est essentiel de soigner sa structure et sa mise en page. N’hésitez pas à vous inspirer de modèles en ligne pour vous aider à créer un document qui vous démarque des autres candidats. Cependant, bien qu’il existe de bons modèles, il est indispensable de personnaliser votre CV en fonction de vos informations et de l’offre d’emploi à laquelle vous postulez. N’oubliez pas d’inclure les rubriques clés :
• Coordonnées.
• Titre.
• Accroche.
• Expérience professionnelle.
• Parcours de formation.
• Compétences.
Si cela est pertinent, vous pouvez ajouter des sections supplémentaires. Assurez-vous que toutes les informations fournies sont réelles et vérifiables, car des mensonges pourraient nuire à votre crédibilité. Enfin, relisez-vous soigneusement et, si possible, demandez à quelqu'un d’autre de le lire pour éviter les fautes.
Exemple de CV Commis de salle en version texte
Buddy Hellowork
buddy@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Commis de salle
Permis B
À PROPOS
Commis de salle expérimenté à la recherche d'un emploi dans le domaine de la restauration. Passionné par le service client et doté d'un excellent sens de l'organisation.
EXPÉRIENCES
Commis de salle - Entreprise Anonyme - Paris
2017-01 - 2020-06
- Accueil et installation des clients
- Prise de commandes et service des plats
- Entretien et nettoyage de la salle
Serveur - Entreprise Anonyme - Lyon
2015-03 - 2016-12
- Préparation des tables
- Prise de commandes et service des boissons
- Gestion des plaintes et satisfaction client
Stagiaire commis de salle - Entreprise Anonyme - Marseille
2014-06 - 2014-09
- Aide au service des plats
- Mise en place des tables
- Nettoyage et rangement de la salle
ÉTUDES DIPLÔMES
CAP Restaurant - Paris
OBTENU EN 2014-06
- Apprentissage des techniques de service
- Gestion des stocks et des commandes
- Hygiène et sécurité alimentaire
Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration - Lyon
OBTENU EN 2012-06
- Gestion de la relation client
- Organisation de l'espace de vente
- Conception de menus et de cartes
COMPÉTENCES
- Service client
- Organisation
- Travail en équipe
- Gestion du stress
- Communication
LANGUES
- Anglais
- Espagnol
CENTRES D'INTÉRÊT
- Cuisine
- Voyages
- Lecture
- Cinéma
- Sport
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