CV
Chef pâtissier
Vous êtes à la recherche d'un emploi en tant que Chef pâtissier ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre modèle de CV Chef pâtissier spécialement conçu pour valoriser votre profil. Que vous soyez expérimenté ou débutant dans ce métier, cette page vous aidera à mettre en lumière vos compétences et expériences, afin de décrocher l'emploi idéal en tant que Chef pâtissier.
Modèle de CV pour le métier Chef pâtissier
Permis B
- Conception et création de desserts pour le menu de la boulangerie
- Gestion de l'équipe de pâtissiers et de la production quotidienne
- Sélection et approvisionnement des ingrédients de qualité auprès de fournisseurs locaux
- Préparation et cuisson de desserts pour un restaurant gastronomique
- Collaboration avec le chef pour la création de nouvelles recettes
- Gestion de la plonge et du nettoyage de la cuisine
- Apprentissage des techniques de base en pâtisserie
- Aide à la préparation et à la cuisson des desserts
- Entretien de la cuisine et des équipements
DIPLÔMES
- Acquisition des techniques de base en pâtisserie française
- Apprentissage des méthodes de cuisson et de préparation des desserts
- Formation sur la gestion et la conservation des ingrédients
- Formation sur la gestion d'un restaurant et d'une cuisine
- Acquisition des compétences en management et en communication
- Apprentissage des techniques culinaires avancées
D'INTÉRÊT
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Exemple de CV Chef pâtissier en version texte
Buddy Hellowork
buddy@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Chef pâtissier
Permis B
À PROPOS
Chef pâtissier expérimenté avec une passion pour la création de desserts uniques et délicieux. Expert en gestion d'équipe et en création de nouvelles recettes. Toujours à la recherche de défis pour continuer à développer mes compétences.
EXPÉRIENCES
Chef pâtissier - Entreprise Anonyme - Paris
2015-09 - 2021-06
- Création de nouvelles recettes de pâtisserie
- Gestion de l'équipe de pâtissiers
- Collaboration avec les autres chefs pour créer des menus équilibrés et créatifs
Chef pâtissier adjoint - Entreprise Anonyme - Lyon
2012-04 - 2015-08
- Supervision de la production quotidienne de pâtisseries
- Formation des nouveaux membres de l'équipe
- Gestion des commandes de matières premières
Pâtissier - Entreprise Anonyme - Marseille
2010-02 - 2012-03
- Préparation des pâtisseries selon les recettes établies
- Contrôle de la qualité des produits finis
- Participation à des concours de pâtisserie
ÉTUDES DIPLÔMES
CAP Pâtissier - Paris
OBTENU EN 2009-06
- Apprentissage des techniques de base de la pâtisserie
- Formation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire
- Stage pratique dans une pâtisserie renommée
BTS Hôtellerie-Restauration - Lyon
OBTENU EN 2007-09
- Formation approfondie en gestion hôtelière et restauration
- Cours de cuisine et de pâtisserie avancés
- Stage dans un restaurant étoilé au guide Michelin
COMPÉTENCES
- Créativité
- Gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de pâtisserie
- Organisation
- Communication
LANGUES
- Français
- Anglais
CENTRES D'INTÉRÊT
- Pâtisserie créative
- Voyages
- Cuisine internationale
- Photographie
- Jardinage
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