Emploi Chef de partie Hauts-de-France

… une descente d'émotions ! Missions principales : - Diriger une partie - Préparer des plats délicieux et innovants qui enchantent nos…

... viandes et des cuissons - Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur - Vous justifiez d'une expérience similaire et...

… de ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Chef de partie Votre challenge : - Envoyer près de 200 par…

Vous disposez d'une première expérience sur e poste et êtes disponibles pour des missions ponctuelles en extra ? ...

… ? de la cuisine, coordonner l'activité de la cuisine en cas d'absence du chef et du second, s'assurer de la préservation des produits…

… Vos missions - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie plats, - Assurer la qualité et la bonne présentation des…

… les plats de sa partie - Organiser le travail de sa partie de préparation et aux règles d'hygiène - Réceptionner, contrôler et gérer…

… - Vous possédez une première expérience en tant que chef de partie un diplôme (CAP Cuisine/Pâtisserie), - Vous savez…

… - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ), capable de prendre des remarques…

… avec des plats uniques et signatures dans un cadre enchanteur. Le chef Des menus dégustation de 4 ou 6 services sont proposés afin de…

… d'une première expérience réussie sur le poste de chef de partie les normes HACCP (dans l'idéal vous avez suivi une…

... An(s) Compétences : Dresser des plats pour le service Qualification...

... Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes Liste des qualités professionnelles : ...

… Nous recherchons pour entrée immédiate notre Chef de partie La mission principale du chef de…

… Experience : 2 An(s) - chef de partie Control Point (HACCP), Cuisine du…

… 4 à 6 cuisiniers - Gérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner) - Vérifier la mise en place, la mise…

... 3 personnes que vous managez au quotidien, vous organisez la production journalière et coordonnez l' atelier froid, en étant garant...

… - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène.…

… de ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Chef de partie Votre challenge : - Envoyer près de 200 par…

… de ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Chef de partie Votre challenge : - Envoyer près de 200 par…