Frigoriste

Spécialiste de l'industrie du froid, le frigoriste (code ROME I1306) installe et maintient au froid et dans le conditionnement d'air différents équipements : les réfrigérateurs industriels, les camions frigorifiques, les pompes à chaleur, les chambres froides, les bacs spéciaux et les grands espaces climatisés. Il peut également participer à leur construction, à côté d'un ingénieur et travailler en usine. Le frigoriste manie un grand nombre d'appareils de mesure et de contrôle et possède de nombreuses compétences en mécanique des fluides, en électricité, en plomberie, en hydraulique, en soudage et en brasage. Il maîtrise également les logiciels de gestion de maintenance assistée par ordinateur (GMAO) et les équipements de domotique. Pour exercer, il doit posséder une attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes. Quand il installe, maintient ou surveille, il répare les machines en atelier ou sur un chantier de travaux publics ou de génie civil. Il travaille souvent dans des conditions de températures extrêmes et intervient dans l'urgence, que ce soit sur un camion en panne ou une installation frigorifique. La recherche d'économies d'énergie, que ce soit pour faire baisser la facture d'électricité ou pour protéger la planète, est désormais primordiale.

Le frigoriste est aussi appelé monteur en installations thermiques et climatiques, technicien froid et climatisation, technicien frigoriste.

Les bacs professionnels option Techniques du froid et conditionnement de l'air, Installation des systèmes énergétiques et climatiques ou Maintenance des systèmes énergétiques et climatiques sont les plus recherchés par les employeurs.

Le métier couvre tous les niveaux d'études. Pour des postes de maintenance, le CAP froid et climatisation ou BEP techniques du froid et du conditionnement de l'air constituent le minimum requis. Le Bac Pro (technicien en installation de systèmes énergétiques et climatiques ou technicien de maintenance de systèmes énergétiques et climatiques) est particulièrement apprécié des recruteurs. En poursuite d'études, le BTS fluides, énergies, environnements permet d'approfondir ses compétences, et peut mener à des fonctions en bureau d'études. Il peut être complété par une Licence Professionnelle en génie climatique. Pour des postes d'ingénieur, un Master Pro ou un diplôme d'ingénieur sont requis.

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• Fabriquer et dimensionner une installation frigorifique.
• Concevoir de nouveaux équipements.
• Installer les différents éléments (câblages, réseaux, tuyaux, fluide frigorigène, etc.).
• Vérifier la conformité des installations et ajuster les réglages, remettre en marche.
• Remplir le carnet d'entretien.
• Surveiller le fonctionnement d'une installation frigorifique par télésurveillance.
• Installer et surveiller un système de filtration d'air.

• Un métier avec de forts débouchés : le secteur recrute ! Le secteur du froid est actuellement l'un des plus dynamiques et porteurs d'emploi, en raison de la mise en application des nouvelles normes environnementales et d'économie d'énergie.
• Des possibilités de carrières variées : les domaines d'interventions et les chantiers étant très diversifiés : pas de monotonie possible !

• Le frigoriste est souvent amené à travailler en période estivale, où se situe souvent son pic d'activité. De même, dans bon nombre de petites structures ou à son propre compte, il ne faut pas compter ses heures.
• La conjonction entre l'humidité, le froid, le gaz et l'humidité fatiguent les corps, et la solitude vient en plus, avec aux côtés du frigoriste un client généralement stressé et impatient.

Il faut savoir s'adapter à la multiplicité des clients et de leurs besoins techniques spécifiques. En intervention, il faut savoir agir vite, et dans l'urgence parfois lorsque la situation le réclame (canicule, denrées périssables…). Une grande autonomie est donc nécessaire, il faut savoir prendre les bonnes décisions, et planifier ses interventions en fonction de leur niveau d'importance. Cela implique également un excellent relationnel afin d'appréhender les clients et leurs inquiétudes et exigences éventuelles. Le frigoriste doit avant tout être logique, car les systèmes frigorifiques doivent être montés avec précision pour éviter tout incident dans ces environnements dangereux. Il est nécessaire d'être ouvert aux innovations et de se former aux nouvelles technologies régulièrement au cours de sa carrière, les normes dans le domaine étant amenées à évoluer au fil des années.

Le salaire net d'un frigoriste est variable et est généralement compris entre 1 500 euros et 3 500 euros net mensuel. Cette rémunération dépend de l'expérience et peut se voir évoluer grâce à l'obtention d'un diplôme de niveau supérieur et en fonction de sa spécialisation et des contraintes liées au métier.

Le métier de frigoriste est très recherché en raison du développement des contraintes d’économie d’énergie et de développement durable, ce qui pousse les rémunérations vers le haut. De plus, il est régi par la convention collective nationale des entreprises d'installation sans fabrication, y compris entretien, réparation, dépannage de matériel aéraulique, thermique, frigorifique et connexe. En France, le salaire médian est compris entre 2 000 euros et 3 000 euros net par mois (soit un taux horaire compris entre 13 euros et 20 euros net par heure). Titulaire d'un CAP, le frigoriste peut développer ses compétences en effectuant des études complémentaires (BTS, Bac Pro et jusqu'à la licence) afin de spécialiser dans un domaine particulier et ainsi augmenter considérablement son salaire moyen. Selon les conditions fixées par l'employeur, le frigoriste chargé de la maintenance peut être amené à effectuer des astreintes de jour comme de nuit donnant lieu à une rémunération supplémentaire pouvant s'élever jusqu'à 100 euros net par heure. Les avantages pour cette profession prennent la forme de primes annuelles, de Tickets restaurant, d'un 13e mois et des pourboires sont même possibles dans certains cas. Il peut aussi bénéficier de rémunérations plus attractives en travaillant dans des sous-marins ou des plateformes pétrolières.

S'il est installateur, le frigoriste profite de nombreux contacts avec ses multiples clients. S'il est concepteur, il va travailler en usine au sein d'une équipe d'ingénieurs ou de techniciens. Le plus couramment, il va être responsable d'une zone définie, et être appelé pour des entretiens ou des réparations. Dans ce cas, il va établir un devis ou remplir le carnet d'entretien. Il gère le stock de pièces détachées. Travaillant dans des positions inconfortables, parfois au milieu de températures très basses, il est aussi exposé aux risques électriques et aux gaz.

Les perspectives de mutation de carrière sont assez riches. Son expérience peut le mener à des postes d'encadrement, et s'il a la fibre commerciale, à des fonctions de technico-commercial. Un technicien peut évoluer vers des missions d'ingénieur d'études, ou monter sa propre affaire. Il peut également se spécialiser dans le conseil ou expertise en énergie.

Le frigoriste travaille le plus souvent pour le compte d'entreprises du BTP ou spécialisées en installations climatiques. Il peut aussi travailler dans l'industrie, et particulièrement pour l'industrie agro-alimentaire, pour laquelle il conçoit des équipements ou les maintient. Le transport et les constructeurs de camions sont aussi friands de ses compétences. S'il veut voyager, le frigoriste peut équiper des bateaux ou des sous-marins, ou rejoindre une plateforme pétrolière. Dans le secteur de la maintenance, il va travailler pour des structures de grande taille comme les aéroports, les gares ou les grandes surfaces.