Directeur de la Restauration H/F SOLVE
Roissy-en-France - 95 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, ensemble de points de restauration dispatchés au sein d'une grande entreprise renommée, son Directeur de la Restauration h/f
CDI, basé à Roissy (95 700)
Vous animez une équipe de 80 personnes réparties sur différents points de restauration : restaurant d'entreprise, cafétérias, boutique, distributeurs automatiques.
Vous garantissez une expérience client optimale pour dynamiser la fréquentation et fidéliser les clients ;
Vous travaillez sur la cohésion d'équipe, l'optimisation des potentiels et la montée en compétences de vos managers ;
Vous concevez une stratégie de développement et d'innovation pour dynamiser l'offre ; vous êtes l'élément moteur des projets à mettre en place (type de prestation proposée, mode de service, loi Egalim, outils de gestion...) ;
Vous définissez vos budgets, analysez les indicateurs de suivi, optimisez les stocks et les pertes ;
Vous collaborez étroitement avec la Direction en privilégiant une communication régulière et en favorisant un climat de confiance.
Vous possédez une expérience solide dans l'univers de la restauration collective (entreprise ou médical) ou concédée en qualité de Directeur ou de Responsable multisites.
Vous intégrez un groupe qui se donne les moyens de proposer qualité des produits, formation des collaborateurs et évolution interne.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez SOLVE
Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.
- Roissy-en-France - 95
- CDI
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