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Vitalrest recrutement

Responsable Restauration H/F Vitalrest

Montfermeil - 93
CDI

Super recruteur

Résumé de l'offre
  • 2 850 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Restauration
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Véritable Chef d'Orchestre, le Responsable Restauration à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager ses équipes, gérer le service de restauration dans sa totalité et apporter son savoir-faire

Ses missions sont les suivantes :
- Effectuer la production avec son équipe ;
- Assurer la gestion du service de restauration : recrutement, suivi de planning, organisation et management de 6 personnes dont des personnes en situation d'handicap etc. ;
- Assurer la gestion du site ;

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 14h.

Le profil recherché

Responsable Restauration ou Chef Gérant H/F en recherche de challenge ayant déjà pratiqué le management auprès d'une équipe supérieure à une dizaine de personnes ou Gestionnaire multisites reconnu pour ses qualités relationnelles et son sens du service, il sera en capacité de communiquer auprès de clients différents ayant des besoins différents. Vous maitrisez la mise en place de process et savez les faire respecter. Vous maitrisez les règles HACCP et PMS. Vous êtes dynamique et pédagogue et avez déjà collaboré avec des clients du secteur Handicap.
Vous avez une expérience significative en restauration collective Santé et êtes titulaire d'un diplôme en Cuisine (BEP/CAP/Bac Pro).

Bienvenue chez Vitalrest

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

Infos complémentaires

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluse
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)sur objectifs

Responsable Restauration H/F
Vitalrest

Super recruteur

  • Montfermeil - 93
  • CDI
Publiée le 04/03/2025 - Réf : 2339172/21456625 RR/93M

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