Chef de Cuisine - Adjoint Responsable de Restauration H/F METRO France
Nanterre - 92 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Vos Challenges :
Au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, vous êtes chef de cuisine et vous secondez le gérant du restaurant d'entreprise.
Votre Profil :
Vous avez déjà acquis une bonne expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle et/ou collective avec environ 10 années d'expériences en tant que Chef de Cuisine, vous êtes désireux de travailler des produits de qualité et votre environnement de travail vous donnera la possibilité d'obtenir un bon équilibre entre votre vie privée et professionnelle
- Manager une équipe de 10 personnes
- Veillez à la bonne tenue de l'établissement
- Connaître les normes en vigueur et les faire appliquer
- Réaliser des tâches administratives
- Passionné par la cuisine : Vous êtes animé par l'envie de partager votre passion culinaire tout en répondant aux attentes spécifiques d'une clientèle professionnelle. Vous aimez proposer des plats qui allient saveurs, équilibre nutritionnel et qualité.
- Créatif dans l'élaboration des menus : Vous avez à coeur de concevoir des menus variés, adaptés aux saisons et aux préférences d'une clientèle d'entreprise. Vous êtes capable d'innover tout en respectant les contraintes budgétaires et en valorisant des produits frais et de qualité.
- Responsable de la préparation du menu en cuisine : Vous assurez la production des plats tout en garantissant une organisation optimale de la cuisine. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à la satisfaction des convives et à la fluidité des services.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Entretien téléphonique (adéquation entre les attentes du candidat et le recruteur)
-
Entretien physique avec le Directeur du site (Resp. RH ou Manager du site)
-
Entretien de validation avec le N+2 suivant les postes
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Informations supplémentaires
- CDI.
- Rémunération sur 13 mois + intéressement + participation.
- Mutuelle et remise sur les achats.
- Perspectives d'évolution au travers de la formation professionnelle et de la gestion des carrières.
Pour plus d'informations sur ce que c'est de travailler chez METRO, visitez https://recrutement.metro.fr/
Raisons de nous rejoindre
-
Remise sur achats 15%
-
13ème mois
-
Primes individuelles sur résultats, prime/congés ancienneté, RTT
-
Avantages oeuvres sociales
-
Intéressement et participation aux bénéfices de l’entreprise
-
En cas de maladie : complément de salaire et subrogation, mutuelle
-
Coffre-fort électronique, bilan social individuel
-
Parking gratuit à proximité
-
Entretien de compétences et performances, formations
-
Gestion des talents et de la mobilité
-
2 jours de télétravail par semaine pour les métiers éligibles
-
Congé paternité subrogé
-
Aides financières pour les personnes en situation de vulnérabilité
-
Dispositif de lutte contre les violences intrafamiliales
-
Places en crèche
-
Accompagnement spécifique pour les séniors
-
Plateformes activités sportives, de partage des bonnes pratiques
-
Programme d’innovation interne en faveur de la créativité
-
Organisation de conférences & workshops, tournoi national de bowling
-
Congés menstruels, pour la santé des femmes au travail sur certificat
Bienvenue chez METRO France
Connaissez-vous METRO ?
N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !
Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.
Notre volonté : permettre à tous d' accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives.
Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie.
- Nanterre - 92
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Responsable restauration
- Offre emploi Hotellerie
- Offre emploi Rueil-Malmaison
- Offre emploi Boulogne-Billancourt
- Offre emploi Levallois-Perret
- Offre emploi Issy-les-Moulineaux
- Offre emploi Antony
- Offre emploi Clamart
- Offre emploi Colombes
- Offre emploi Gennevilliers
- Offre emploi La Défense
- Offre emploi Montrouge
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Employé de restaurant
- Offre emploi Second de cuisine
- Entreprises Hotellerie
- Entreprises Responsable restauration
- Entreprises Nanterre
- Offre emploi Hôtellerie restauration
- Offre emploi Cuisine
- Offre emploi Restaurant
- Offre emploi Manager
- Offre emploi Conseil
- Offre emploi Cdi Nanterre
- Offre emploi Hôtellerie restauration Nanterre
- Offre emploi Restaurant Nanterre
- Offre emploi Cuisine Nanterre
- METRO France Nanterre
- METRO France Responsable restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}