Assistant Recherche & Innovation H/F Sodiaal
Rennes - 35 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Alternance de 12 mois à compter de septembre 2025 au sein du pôle de recherche en Physicochimie.
Description du poste :
Intégrer Sodiaal, c'est participer activement à des projets d'innovation durable et à la création de valeur au sein de l'entreprise. En rejoignant le pôle de recherche en physicochimie, vous contribuez à approfondir notre compréhension des matières premières et des produits finis.
Missions principales :
Être chargé(e) d'études de physico-chimie sur des matrices alimentaires réelles ; l'objectif est en particulier de mieux comprendre comment les caractéristiques de certains produits (fonctionnalité ou propriétés sensorielles) sont dépendantes des conditions de fabrication :
* Etude bibliographique pour se familiariser avec les sujets et identifier les pistes de travail
* Proposition de méthodologies pertinentes pour traiter les problématiques, en s'appuyant sur le savoir-faire disponible dans l'équipe
* Réalisation de la caractérisation des échantillons issus des essais, après une phase de formation aux outils analytiques de laboratoire et aux techniques d'évaluation sensorielle ; des développements de méthode pourront être nécessaires dans certains cas de figure, ils seront réalisés avec l'appui des assistants ingénieurs
* Analyse des résultats et interprétation, éventuellement en utilisant des outils statistiques
* Communication régulière de l'avancement à l'équipe projet (dont partenaires industriels dans les filiales) et aux autres membres du Centre Recherche & Innovation
Participer activement à la vie de l'équipe et à la dynamique autour de l'innovation avec les autres membres du Centre Recherche & Innovation.
Suivant la durée de l'apprentissage et le format de présence en entreprise, un ou deux sujets pourront être confiés à l'apprenti(e).
Dans tous les cas, les études réalisées dans l'équipe Physicochimie portent sur des matrices laitières variées, ce qui offrira à l'apprenti(e) une vision large des thématiques travaillées dans un centre de Recherche & Développement /Innovation.
Des déplacements ponctuels sont à prévoir sur les sites industriels, de même qu'une interaction avec les services R&D des différentes entités concernées par les projets.
Avantages :
Rémunération avantageuse, 13ème mois, prime vacances, participation...
Tickets restaurants de 10 €
Mutuelle, prévoyance
Avantages CSE
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Réception et présélection des candidatures
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Echange téléphonique avec les équipes RH
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Entretiens physiques avec le manager et le RRH
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Visite possible du site pour vous projeter dans votre futur environnement de travail
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Entretien éventuel avec le N+2
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Embauche et intégration
Le profil recherché
Profil :
De formation supérieure (Master, Ecole d'ingénieur...) Bac +4/5, en école d'Ingénieur ou en Université, vous cherchez une alternance de 12 mois.
Vous avez un fort attrait pour les analyses de laboratoire et vous maitrisez les bases de la physico-chimie alimentaire, avec des notions concernant les techniques d'analyse et les procédés de fabrication. Une bonne maîtrise des outils Office est également nécessaire.
D'un tempérament dynamique et curieux, vous aimez travailler en équipe pour participer à votre niveau à des projets d'innovation en lien avec les filiales du Groupe. Vous possédez une bonne capacité de communication, ce qui vous permet de collaborer avec des profils variés et sur différents sites.
Vous avez également d'excellentes capacités d'organisation, que vous mettrez à profit pour mener à bien des projets en grande autonomie ou avec l'aide des ingénieurs et assistants de l'équipe.
Enfin, le candidat sera jugé sur sa méthodologie et son esprit critique, des qualités essentielles pour évoluer ensuite vers un poste en Recherche & Développement.
Raisons de nous rejoindre
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Télétravail
-
Salaire brut sur 13 mois
-
Protection sociale : frais de santé, prévoyance, retraite
-
Compte Epargne Temps
-
Participation aux bénéfices, intéressement et plan d’épargne
-
RTT
Bienvenue chez Sodiaal
Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs.Spécialisés dans les produits laitiers (Candia, Entremont, Yoplait...), nous collectons et valorisons le lait de nos éleveurs sur nos 60 sites de transformation en France.
Notre mission : valoriser le lait de nos éleveurs - associés coopérateurs, contribuer au dynamisme agricole sur l'ensemble du territoire, et proposer à nos consommateurs des produits laitiers bons, sains et responsables. Rejoignez-nous !
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Infos complémentaires
tickets restaurants, RIE
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
477,07 € / mois
Estimation haute
1 766,92 € / mois
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