Emploi Chef cuisine Marsac-sur-l'Isle

… des produits frais et locaux. Missions : *Assister le chef de cuisine *Superviser et coordonner les activités de la cuisine. *Veiller…

… en tant que chef cuisinier H/F

… en tant que chef cuisinier H/F

... ? Mais surtout vous êtes ultra motivé(e) pour apprendre un nouveau métier ? Les qualités qui font la...

… au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette…

… de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure…

Experience : Débutant accepté Compétences : Fiches techniques de préparations culinaires, Règles d'hygiène et de...

… de - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine - Contrôler la qualité des produits et veiller au…

… les règles d'hygiène et de sécurité - Appliquer les consignes du chef de cuisine et/ou du Gestionnaire - Alerter et rendre compte - à…

… déjeuners ; - Encadre les gendarmes adjoints volontaires en l'absence du chef de cuisine et de son second. conditions d'exercices du…

... la propreté de la zone de travail, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,...

… de chacun. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos :…

… petits déjeuners; - Encadre les gendarmes adjoints volontaires en l'absence du chef de cuisine et de son second. Votre environnement…

… Description du poste Rattaché(e) au Chef de Cuisine , dans le respect des…

... ressources, - Principe de frugalité, - Réduire l'impact carbone, - Utilisation de matériaux biosourcés, - Générer...

... ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table,...

Experience : 1 An(s) Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats...

… - Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef cuisinier - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks.…

... Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), CAP cuisine, Bac Pro cuisine, Participer à l'élaboration des menus et des cartes...

… de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos : …