Emploi Chef cuisine La Chapelle-Saint-Mesmin

... S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à...

… Au sein des collèges, le chef de cuisine , de la Jeunesse et…

... Une expérience en agroalimentaire est un plus mais n'est pas obligatoire. Horaires : 2x7h à...

Votre profil : Vous avez occupé le poste de chef de cuisine et connaissez les normes d'hygiène et de propreté Vous êtes en capacité de manager une équipe.

... de ses équipes en cuisine, Animer, coordonner une équipe, Encadrer et coordonner une équipe, Définir des besoins en approvisionnement, Dresser...

… sublimer chaque plat ? Rejoingnez-nous en tant que Chef de Cuisine et participez à l'aventure Paradis du Fruit !…

... carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en...

... diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

... également de solides compétences en management et gestion. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et...

... Qualification : Manoeuvre Secteur d'activité : Activités des agences de travail...

... attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de...

... et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Activités hospitalières...

… de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine - Former le personnel de cuisine -…

… les fiches techniques. - Participer à l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine - Dresser et envoyer les plats avec soin et - -…

… et en cuisine centrale Elaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine Mise en oeuvre de stratégies nutritionnelles en…

… participez : - Au plan maîtrise sanitaire au côté du chef cuisinier complète de la réception des marchandises jusqu'aux repas des - À…

… dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine surtout faire de votre sécurité et celle de vos…

… restaurant gastronomique, Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients à…

... publique générale Liste des qualités professionnelles : Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité...

... selon les recettes. - Cuisson : Assistance à la cuisson des viandes, poissons, légumes et sauces. - Mise...