CV
Fromagerie
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Modèle de CV dans le secteur Fromagerie
Permis B
- Sélection et affinage des fromages
- Gestion des caves d'affinage
- Conseil à la clientèle
- Accueil et conseil des clients
- Découpe et emballage des fromages
- Gestion des stocks
- Observation du processus de fabrication
- Contrôle qualité des produits
- Participation aux opérations de production
DIPLÔMES
- Apprentissage des techniques d'affinage
- Connaissance des différents types de fromages
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Spécialisation en produits laitiers
- Gestion commerciale et comptable
- Stage en entreprise en fromagerie
D'INTÉRÊT
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Exemple de CV dans le secteur Fromagerie en version texte
Marcia Hellowork
marcia@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Maître fromager
Permis B
À PROPOS
Passionnée par l'univers fromager, je suis une experte dans la sélection, l'affinage et la dégustation de fromages. Mon objectif est de partager ma passion à travers des produits de qualité.
EXPÉRIENCES
Maître fromager - Entreprise Anonyme - Paris
2018-03 - 2021-06
- Sélection des fromages auprès de fournisseurs locaux
- Affinage des fromages en cave d'affinage
- Conseil et vente en boutique spécialisée
Responsable Qualité Fromagère - Entreprise Anonyme - Lyon
2015-09 - 2018-02
- Contrôle qualité des produits laitiers
- Coordination des normes d'hygiène et de sécurité
- Formation du personnel aux spécificités des fromages
Assistant Fromager - Entreprise Anonyme - Bordeaux
2013-04 - 2015-08
- Gestion des commandes et des stocks
- Accueil et conseil clientèle
- Animation d'ateliers de dégustation
ÉTUDES DIPLÔMES
Certificat en Affinage des Fromages - Roquefort-sur-Soulzon
OBTENU EN 2014-06
- Apprentissage des techniques d'affinage traditionnelles
- Identification des particularités gustatives des fromages
- Maîtrise de la conservation et de la présentation des fromages
Diplôme en Élaboration Fromagère - Gruyères
OBTENU EN 2012-09
- Compréhension des processus de fabrication des fromages
- Analyse sensorielle et détection des défauts
- Connaissance des normes de qualité fromagère
COMPÉTENCES
- Sélection de fromages
- Affinage des fromages
- Conseil en fromagerie
- Contrôle qualité des fromages
- Gestion des stocks
LANGUES
- Français
- Anglais
CENTRES D'INTÉRÊT
- Dégustation de fromages
- Visite de caves d'affinage
- Cuisine fromagère
- Lecture sur les fromages du monde
- Randonnée pour découvrir les terroirs fromagers
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