CV
Charcutier-traiteur
Vous êtes à la recherche d'un emploi en tant que Charcutier-traiteur ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre modèle de CV Charcutier-traiteur spécialement conçu pour valoriser votre profil. Que vous soyez expérimenté ou débutant dans ce métier, cette page vous aidera à mettre en lumière vos compétences et expériences, afin de décrocher l'emploi idéal en tant que Charcutier-traiteur.
Modèle de CV pour le métier Charcutier-traiteur
Permis B
- Production artisanale de charcuterie à partir de viandes locales
- Gestion de l'atelier de production et des stocks
- Organisation de la vente directe sur les marchés locaux
- Participation à la production artisanale de charcuterie
- Préparation des matières premières et des ingrédients
- Entretien et nettoyage de l'atelier et des outils
- Vente de charcuterie et de produits locaux
- Conseil et fidélisation de la clientèle
- Gestion des stocks et des approvisionnements
DIPLÔMES
- Maîtrise des techniques de production et de transformation des viandes
- Apprentissage de la gestion d'un atelier de production
- Formation à la vente et à la relation clientèle
- Acquisition des techniques de préparation des viandes et des charcuteries
- Formation à l'hygiène et aux normes de sécurité alimentaire
- Stage pratique en entreprise
D'INTÉRÊT
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Exemple de CV Charcutier-traiteur en version texte
Simone Hellowork
simone@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Charcutière
Permis B
À PROPOS
Charcutière expérimentée à la recherche de nouveaux défis dans le domaine de l'artisanat. Passionnée par la création de produits de qualité, je suis à l'aise avec toutes les étapes de la charcuterie traditionnelle. Mon objectif est de satisfaire les papilles de mes clients en leur offrant des produits savoureux et authentiques.
EXPÉRIENCES
Charcutière - Entreprise Anonyme - Paris
2017-01 - 2022-06
- Préparation et transformation de viandes
- Fabrication de saucissons et de terrines
- Gestion des stocks et des commandes
Apprentie Charcutière - Entreprise Anonyme - Lyon
2015-09 - 2017-01
- Découpe et désossage des viandes
- Préparation des recettes traditionnelles
- Nettoyage et entretien des équipements
Vendeuse en charcuterie - Entreprise Anonyme - Marseille
2013-06 - 2015-09
- Conseil et vente de produits de charcuterie
- Mise en valeur des produits sur l'étalage
- Encaissement et gestion de caisse
ÉTUDES DIPLÔMES
CAP Charcutier Traiteur - Paris
OBTENU EN 2013-06
- Apprentissage des techniques de charcuterie
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Stage pratique en entreprise
Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur - Lyon
OBTENU EN 2015-09
- Maîtrise des techniques de découpe de viandes
- Connaissance des différentes pièces de viande
- Stage en entreprise spécialisée en charcuterie
COMPÉTENCES
- Fabrication de saucissons
- Transformation de viandes
- Gestion des stocks
- Conseil clientèle
- Respect des normes d'hygiène
LANGUES
- Français
- Anglais
CENTRES D'INTÉRÊT
- Cuisine traditionnelle
- Dégustation de vins
- Randonnée en montagne
- Lecture de romans historiques
- Camping en pleine nature
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