Cheffe / Chef de rayon

Le chef de rayon (code ROME D1503) travaille dans une grande surface. Il est responsable d’un secteur délimité du magasin, généralement défini par une gamme de produits (par exemple, les produits frais en hypermarché). Il est à la tête de sa propre équipe et la direction du magasin lui assigne des objectifs de chiffre d’affaires et de rentabilité à réaliser chaque mois. Pour réaliser ses objectifs, le chef de rayon dispose de possibilités d’action étendues. En effet, il adapte en conséquence la politique commerciale de son magasin à son rayon : le secteur qu’il a en charge doit être conforme à la cohérence générale du magasin.

Le chef de rayon organise le travail et il gère son recrutement. Il est aussi régulièrement amené à aider son équipe dans les tâches quotidiennes.

Il est, par ailleurs, en relation directe avec les commerciaux des marques présentes dans son secteur. Le chef de rayon gère les stocks, choisit les produits qu’il souhaite mettre en avant et il passe les commandes aux fournisseurs. En outre, il choisit les produits proposés au public parmi ceux qui sont présents dans le catalogue général de l’enseigne.

Enfin, le chef de rayon anime et agence son secteur, il veille à la bonne présentation des produits, à la mise en rayon, à l’étiquetage ou encore à l’implantation des marchandises. Il lance des promotions et des animations pour augmenter les ventes.

De nombreux diplômes peuvent conduire à une carrière de chef de rayon.

Il est possible de devenir chef de rayon dès le niveau bac grâce à un bac professionnel technicien conseil-vente en alimentation, un bac professionnel technicien conseil-vente en animalerie ou encore un bac professionnel technicien conseil-vente univers jardinerie.
Certains diplômes de niveau bac+2 permettent également d’accéder à la profession de chef de rayon comme le BTS management commercial opérationnel (MCO) ou le BUT technique de commercialisation (TC).
Des licences professionnelles en commerce ou en gestion et distribution permettent de devenir chef de rayon.
Enfin, les candidats ayant un master en management ou un diplôme d’ingénieur spécialisé dans un domaine du marketing ou du commerce sont également très recherchés par les recruteurs.

Le futur chef de rayon devra suivre des formations spécifiques pour acquérir les compétences et les connaissances de son futur métier.
De plus, les offres d’emploi sont nombreuses et les perspectives d’embauche dans ce domaine sont assez bonnes, les chefs de rayon trouvent rapidement un emploi après leurs formations.

Vous envisagez une carrière de Chef de rayon ? Découvrez les différentes étapes pour vous former dans ce métier.

• Encadrer son équipe.
• Assurer les rendez-vous avec les fournisseurs.
• Négocier les marges des produits auprès des fournisseurs et passer les commandes.
• Superviser la bonne réception des marchandises.
• Organiser son rayon : emplacement des produits, étiquetage, animations commerciales, promotions…
• Veiller à la propreté du rayon et à son réapprovisionnement.
• Gérer le budget et les stocks de marchandises.

• Le chef de rayon se voit confier beaucoup de responsabilités. C’est donc un métier gratifiant, car il est au centre du fonctionnement des grandes surfaces.
• Les possibilités d’évolution professionnelle sont réelles, vous pouvez changer de poste tout au long de votre carrière.
• Le chef de rayon dispose d’une grande autonomie de travail et les tâches sont variées.

• Les horaires de travail sont très variables. Il arrive généralement tôt le matin et il peut être amené à partir tard le soir. De plus, certains hypermarchés nécessitent des équipes en permanence, le chef de rayon ainsi être amené à travailler la nuit.
• Beaucoup de responsabilités engendrent beaucoup de stress. Le chef de rayon doit en permanence augmenter son chiffre d’affaires et atteindre les objectifs qui lui sont fixés.
• Les marges de manœuvre du chef de rayon sont parfois restreintes à cause des exigences de la direction du magasin et des fournisseurs.

Un chef de rayon doit impérativement être organisé. En effet, son secteur doit être prêt chaque matin lors de l’ouverture du magasin.
De plus, il doit veiller à éviter les ruptures de stock et il doit également veiller à la distribution des tâches pour optimiser le travail. En tant que manager d’une équipe, le chef de rayon doit être un leader. Il doit ménager les susceptibilités de chacun et réussir à motiver jour après jour les employés avec lesquels il travaille. Tout cela suppose un bon sens du contact et de l’écoute. Mais surtout de solides compétences en management et en gestion.

En France, un chef de rayon gagne un salaire en moyenne compris entre 1 800 et 3 500 euros par mois. Le salaire brut annuel sera donc de 21 000 et 42 000 euros sur 12 mois. Certaines entreprises proposent aussi des primes variables à associer au salaire fixe.

Au moment de la prise d'un premier poste de chef de rayon, le salaire perçu est souvent compris entre 1 800 et 2 000 euros par mois, hors primes. Cela représente un salaire de 1400 à 1600 euros nets par mois. À cette rémunération, pourront éventuellement venir s'ajouter des primes sur objectif. Le salaire sera généralement négocié en fonction de l'obtention d'un diplôme ou de l'ancienneté dans l'entreprise à un autre poste comme celui d'adjoint responsable de rayon.

Après plusieurs années d'expérience, la rémunération constatée pour un chef de rayon senior est comprise entre 2 500 et 3 500 euros. Le nombre de membres composant l'équipe gérée, le niveau de responsabilité et l'ancienneté sont des facteurs pouvant permettre d'atteindre de telles sommes. La situation géographique n'influence que très peu les montants proposés en échange de ce type de tâche.

En revanche, la taille de l'entreprise dans laquelle l'employé travaille est déterminante dans la composition du salaire annuel. Les grandes entreprises permettent souvent de prétendre à des primes d’intéressement ou de participation. Un 13e mois peut aussi être prévu par le contrat de travail. Dans le cadre d'un magasin, les équipes peuvent aussi bénéficier de certaines remises sur les produits vendus.

Le chef de rayon travaille principalement dans des magasins de vente, des grandes surfaces ou des supermarchés. Il peut donc exercer ses fonctions dans des domaines très variés. Les conditions de travail du chef de rayon peuvent être parfois difficiles en raison de ses horaires de travail (soirées, week-ends) et des températures de certains rayons (frais et surgelés).

Un chef de rayon peut évoluer vers un poste de direction, aussi bien en interne que dans la chaîne de magasins du groupe. Les possibilités sont nombreuses et celui-ci peut s’orienter vers un poste de chef régional des ventes, de chef de secteur, de responsable des achats ou encore de directeur commercial.

Les chefs de rayon travaillent principalement dans les grandes surfaces, hypermarchés et supermarchés (alimentaire, magasin de meubles, sport, etc.). Ils sont sous la responsabilité d’un manager de magasin, ou directeur.