Chef de Partie Confirmé H/F les Resistants
Paris 10e - 75 CDI- 2 600 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
À propos de nous
Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (maraîchers, éleveurs, vignerons, pêcheurs...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production...
Nous sommes à la recherche d'un.e futur.e chef.fe de partie confirmé pour rejoindre l'équipe de la Table des Résistants, notre restaurant gastronomique
Profil/Compétences/Qualités
- Chef de partie expérimenté : 3 à 5 ans d'expérience requise en cuisine
- Autonome
- Sensible à notre engagement
- Volonté de travailler en cuisine gastronomique
- Appétence pour la pâtisserie
- Rigueur et organisation
- Professionnalisme
Conditions
- Contrat de 44h/semaine
- Planning sur 5 jours
- Rémunération selon expérience
- Mutuelle incluse
- Remboursement transport à 50%
- Début : Mai 2025
Le profil recherché
Experience : 36 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez les Resistants
Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production.
Les Résistants, ce sont désormais trois restaurants et une épicerie situés à Paris dans le 10ème.
- Paris 10e - 75
- CDI
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