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Département des Hauts-de-Seine recrutement

Cuisinier Pouponnière Plessis-Robinson H/F Département des Hauts-de-Seine

Le Plessis-Robinson - 92

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Service public autres

Les missions du poste

Le (la) cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire. Il (elle) réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités demandées.

Le profil recherché

- Ouvrier hospitalier titulaire ou contractuel diplômé d'un CAP Cuisine minimum.
- Connaissances de règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (application du principe Hazard analysis critical control point).
- Capacité à s'adapter en permanence aux besoins des enfants accueillis au regard de la mission institutionnelle (accueil d'urgence, turn-over).
- Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire, en réseau.
- Intérêt pour le travail auprès de l'usager en difficulté.
- Connaître et appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) spécifique à la cuisine de la pouponnière.
- Connaître et appliquer les règles de gestion des stocks et des critères de péremption.
- Connaître et savoir mettre en oeuvre les gestes et postures, la manutention, l'hygiène générale, les normes règlement technique et sécurité.

Bienvenue chez Département des Hauts-de-Seine

Au sein du pôle solidarités qui conduit l'action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de mettre en oeuvre la stratégie en matière de protection de l'enfance définie par le Président du Département, et de piloter les établissements, les services et les dispositifs de prévention et de protection de l'enfance, ainsi que les services en charge des modes d'accueil de la petite enfance. La direction déploie une politique publique départementale fondée sur des partenariats avec l'ensemble des acteurs, en évalue les impacts, suggère et accompagne les ajustements nécessaires.
En rejoignant le Département, vous mettrez en oeuvre vos compétences et votre talent au service d'une collectivité territoriale solidaire et innovante., Au Plessis-Robinson, vous travaillerez à la Pouponnière qui accueille, de jour comme de nuit, des enfants de moins de 3 ans placés sous protection administrative, sur décision du juge. Elle dispose d'équipes pluridisciplinaires qui travaillent en étroite collaboration pour une prise en charge globale des besoins des enfants.
Les agents exerçant dans cet établissement relèvent de la fonction publique hospitalière (titre IV).
La pouponnière est accessible par les transports.
Adresse : 5 avenue du Général Leclerc - 92350 Le Plessis-Robinson, Le Département place au coeur de ses engagements employeur l'épanouissement de ses agents et le respect de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Rejoindre le Département des Hauts-de-Seine, c'est faire le choix d'une collectivité de 4 700 agents représentant plus de 150 métiers, où il fait bon travailler en bénéficiant :
- De beaux projets pour construire l'avenir du Département
- D'un cadre de travail moderne et propice au bien être
- D'une organisation du travail pour un équilibre vie pro/vie perso
- D'une politique salariale attractive
- D'opportunités de carrière et de formation pour évoluer
- D'un soutien à la parentalité

Et si, vous aussi, vous conciliiez épanouissement et projets professionnels ?

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Plessis-Robinson

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

23 900 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heure

Estimation haute

25 100 € / an 2 092 € / mois 13,79 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Cuisinier Pouponnière Plessis-Robinson H/F

Département des Hauts-de-Seine

Le Plessis-Robinson - 92
CDI

Publiée le 02/04/2025 - Réf : 2d1ea76587645ce8851c159e932ff4de4e8ffded

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Métier

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Type de contrat

CDI

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Indépendant

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