Chef de Partie H/F BLACK ANGUS
Paris 11e - 75 CDI- 2 250 - 2 450 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
l'ENTREBOEUF a ouvert ses portes fin septembre et recrute un chef de partie en continu. Vous avez un esprit d'équipe, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et de la garniture afin de satisfaire nos clients.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vos missions :
- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables
- Participer au contrôle et au rangement des livraisons
- Maîtrise des normes HACCP
Infos complémentaires
DEUX JOURS DE REPOS CONSECUTIFS
POURBOIRES
PRIMES
- Paris 11e - 75
- CDI
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