Chef de Cuisine H/F Relais de La Chartreuse

Détail du poste

OFFRE D'EMPLOI : CHEF CUISINIER TRADITIONNEL (H/F)

Nous ouvrirons bientôt un nouveau restaurant à proximité de Chambéry, sur un axe passant, et nous recherchons un cuisinier traditionnel passionné pour participer à cette belle aventure dès le lancement.

Notre établissement, à taille humaine (30 couverts en salle, 30 en terrasse), offrira une cuisine authentique, savoureuse et de saison, préparée avec des produits frais et locaux. Vous évoluerez dans un cadre entièrement rénové, avec une cuisine moderne et équipée de matériel haut de gamme. Autonomie, créativité et passion seront vos meilleurs alliés dans ce projet dynamique !

Vos missions :
- Préparer une cuisine traditionnelle et de saison avec des produits de qualité
- Concevoir des cartes hebdomadaires en collaboration avec le gérant, selon les arrivages
- Gérer les commandes et les stocks cuisine
- Assurer un service du midi 6 jours sur 7 + 2 soirées par semaine (jours à définir)
- En saison estivale, préparer un snack léger pour l'après-midi

Profil recherché :
- Expérience en cuisine traditionnelle (la cuisine savoyarde est un +)
- Autonomie, créativité et rigueur
- Sens de l'organisation et ponctualité

Conditions :
- Contrat CDI/CDD selon profil
- Travail dans une cuisine moderne et bien équipée
- Ambiance conviviale et dynamique
- Salaire attractif selon expérience

Envie de rejoindre un projet motivant dès son lancement ? Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.