Assistant Manager H/F CYPO (KFC Portet-sur-Garonne)
Portet-sur-Garonne - 31 CDI- 1 929 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Poste d'assistant manager :
Vous souhaitez être garant de l'excellence d'un restaurant ? Vous aimez relever des défis ? Si l'aisance relationnelle et le dynamisme font partie de vos qualités, ce poste vous ira à merveille.
En tant qu'assistant manager, vous serez amené(e) à :
· Garantir nos standards de production, rapidité de service et satisfaction client : vous êtes garant(e) de la qualité de nos produits et de l'accueil réservé à nos clients. C'est vous qui insufflez l'attitude positive des équipier(e)s polyvalents de votre restaurant !
· Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : respect des dates limites de consommation, contrôle des livraisons, rotation des stocks...
· Gérer le quotidien du restaurant : caisses, approvisionnements, plannings...
Poste de manager :
En plus des tâches d'assistant manager, vous serez amené(e) à :
· Animer et former les équipes, faire naître les talents
· Développer les ventes : 100% satisfaction client, mise en place de campagnes marketing, communication...
· Participer à la gestion active du restaurant : prévisions, marge, main d'oeuvre, frais semis-variables, recrutement
· Analyser les résultats et mettre en oeuvre des plans d'actions visant à les améliorer
Profil :
La recette d'un management réussi requiert quelques ingrédients clés. Vous faites preuve d'une grande rigueur dans votre travail ? C'est justement ce qu'on attend pour garantir des clients 100% satisfaits. Vous êtes dynamique ? C'est de cette énergie dont a besoin votre équipe pour avancer. Vous restez zen quoi qu'il arrive ? Vous saurez parfaitement gérer les imprévus !
Précisions :
Perspectives d'évolution vers des postes supérieurs
Restaurant ouvert 7 jours sur 7
Amplitude horaire 7h > 01h
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Expérience d'au moins un an dans la restauration rapide et dans le management
- Portet-sur-Garonne - 31
- CDI
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