Responsable Restauration H/F Hôtel l’Elysée Val d’Europe
Serris - 77 CDI- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Deviens notre futur chef d'orchestre !
Tu n'es pas juste un responsable de restaurant mais tu es LE maestro du management, LE stratège des ventes, LE pro des événements et tu es toujours partant pour donner un coup de mains et apporter ta bonne humeur ? Alors, cette offre est pour toi !
TON RÔLE ?
Piloter le restaurant & le bar : organisation, gestion des stocks, maîtrise des achats, planification, management... Tu es sur tous les fronts (mais toujours avec style)
Comme un véritable chef d'orchestre, tu formes, motives, coordonnes et donnes le rythme à la troupe- (pour éviter toutes mauvaises notes...)
Faire rayonner le restau ? C'est dans tes cordes. Tu boost les ventes, tu développes les actions commerciales et en plus tu chasses de nouvelles opportunités.
Cerveau des événements : séminaires, banquets... tu gères ça les doigts dans le tablier. (mêmes avec 300 couverts affamés)
Ambassadeur de l'expérience client : Tu veilles à ce que chaque client reparte ravi et prêt à revenir. (et à laisser un super avis google)
Jette un coup d'oeil : Chaque trimestre la carte du George est renouvelée -https://www.whatiseat.com/fr/menu/hotel-lelysee-val-deurope-le-george/1048/
POURQUOI NOUS ? (Et pas un autre)
Statut cadre : forfait jours (217 / an), 9 à 12 RTT / an en plus des congés annuels.
Un salaire compris entre 43K bruts et 55K bruts, qui évolue au bout du 14ème mois grâce à l'arrivée du 13ème mois mensualisé. Plutôt sympa non ?
Et en plus, une prime sur objectifs, une prime de participation qui équivaut à un 14ème mois et un plan épargne entreprise = pour financer tes projets les plus fous !
Une équipe où l'entraide et la bonne humeur sont essentielles : team-buildings, soirée du perso...
Et quelques surprises en plus... Mais on préfère te les dévoiler par la suite...
ET MAINTENANT ?
Comme sur une appli de rencontre, ça se passe en 3 étapes :
1- Le match : ton CV nous intrigue, on t'appelle. N'hésite pas à nous partager une petite anecdote.
2- Le premier date : viens nous voir, découvrir ton futur terrain de jeu.
3- Le coup de foudre : si ça matche, on t'accueille dans la team !
Alors, prêt(e) à rejoindre la team ? Envoie-nous ton CV, on a hâte de te rencontrer !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
TON PROFIL ?
Tu adores manager une équipe et tu as plusieurs expériences réussies sur le même poste ? Check
Tu es à l'aise autant en salle que sur un ordinateur ? Re-check
Tu sais vendre, convaincre, et créer des expériences mémorables ? Jackpot
Tu jongles entre l'organisationnel, l'opérationnel et le relationnel sans faire tomber une seule assiette ? Alors, tu es notre perle rare !
Bienvenue chez Hôtel l’Elysée Val d’Europe
L'hôtel l'Elysée Val d'Europe est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est une véritable aventure professionnelle au coeur de l'une des destinations les plus prisées du monde : Disneyland Paris et ses environs. Rejoindre notre équipe c'est faire partie d'un établissement dynamique, moderne, accueillant et en pleine croissance, ou chaque journée est une occasion d'apprendre et de s'épanouir dans l'univers passionnant de l'hôtellerie.
Infos complémentaires
- 13ème mois
- Prime de participation
- Mutuelle (80% pris en charge par l'employeur)
- Plan épargne entreprise (abondement 50% par l'employeur)
- Participation aux frais de transport (70%)
- Parking gratuit
- Carte avantage Disneyland
- CSE
- Serris - 77
- CDI
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