Chef de Partie H/F le Ptit Bouchon
Gourdon - 46 CDD- 13 € / heure
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d un restaurant traditionnel, vous intégrez l'équipe pour la saison en tant que Chef de partie
Vous assurez :
- La mise en place et le bon déroulement du service
- La réception et le rangement des marchandises dans les réserves adéquates ;
- La préparation des plats
- Le nettoyage du poste de travail
- La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.
Service en coupure
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Gourdon - 46
- CDD
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