Cuisinier Spécialités Indiennes H/F ZIA
Chevreuse - 78 CDI- 2 200 - 2 450 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant Jardin du Kashmir recherche un cuisiner avec un savoir-faire indispensable en spécialités indiennes : Chappattis, naan fromage, biryanis, kourmas, samoussas, rolls, tikkas, et desserts indiens.
Découpage désossage et préparation de viande.
2 services par jour pendant 5 jours, travail le weekend. Mercredi fermeture obligatoire avec un jour de repos.
Horaire de 11h à 14h pour le service du midi, 18h à 22H pour le service du soir. Modulable en fonction de la clientèle.
Le site est desservi par les transports en commun jusqu'à 21h30.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Chevreuse - 78
- CDI
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