Commis de Cuisine H/F Loisirs Vacances Tourisme les Tourelles
Asnelles - 14 CDD- 1 802 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vos missions : Régaler nos clients !
Vous réalisez de manière autonome les dressages d'entrées, les plats avec le chef ou la seconde de cuisine et les recettes de notre restaurant ; nous proposons une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux (label 4 saisons)
Vous coordonnez le secteur Froid - Dessert (production et dressage) et le Chaud de la cuisine si besoin (mise en place des préparations chaudes)
Nous sommes une équipe de cuisine constituée de 4 personnes avec 80 couverts en moyenne par service en saison.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration.
Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire.
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Vous possédez un bon sens du travail en équipe et une excellente communication.
Vous êtes créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine.
Rejoignez nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients !
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : à partir de 1 802,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
RTT
Horaires :
Disponible le week-end
Travail en journée
Travail en soirée
Formation :
CAP / BEP (Requis)
Expérience :
Cuisine : 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025
Le profil recherché
Experience : 5 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Loisirs Vacances Tourisme les Tourelles
Le VILLAGE VACANCES Les TOURELLES est une association solidement ancrée dans l'économie sociale et solidaire. Nous sommes fiers de nos labels "Clef verte", "Chouette nature" et "4 saisons" (label CAP France), qui témoignent de notre engagement envers l'environnement et la qualité professionnelle de nos prestations. L'association est déterminée à offrir à ses vacanciers une expérience unique et singulière, en encourageant la convivialité, le partage et et la découverte de l'autre.
- Asnelles - 14
- CDD
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