Cuisinier - Cuisinière Bar à Burger H/F La Planque
Amboise - 37 CDD- 12 € / heure
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La Planque est un bar à burger convivial où l'on déguste de délicieux burgers maison accompagnés de boissons locales.
Nos clients apprécient notre cadre, que ce soit en salle ou sur notre belle terrasse au calme.
Description du poste : La Planque recherche un cuisinier débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de nos burgers maison, des accompagnements et des mises en place.
Responsabilités :
Préparation et assemblage des burgers selon les recettes établies
Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Expérience en cuisine (débutants acceptés)
Passion pour la cuisine et les burgers
Esprit d'équipe et sens du service
Ponctualité et rigueur
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail agréable et convivial
Une équipe soudée et dynamique
Salaire en fonction de l'expérience
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie de notre équipe, envoyez nous votre CV !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - si diplôme en cuisine
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Chaîne du froid, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Conditionner des produits, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Amboise - 37
- CDD
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