Commis·e de Cuisine H/F Ligue de L'enseignement Mouvement Laique
Caen - 14 CDD- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
LIEU DE TRAVAIL : Tourlaville (50)
MISSIONS :
Commis de cuisine
TÂCHES :
o Préparation des repas dans le respect des consignes du responsable de cuisine et des normes d'hygiène,
o Mise en place pour le service,
o Réception des marchandises, dépaquetage, stockage,
o Enregistrement des sorties de stocks,
o Garant de la propreté de la cuisine et ses périphériques : chambres froides, réserves et vestiaire,
o Veille des chambres froides (température, etc.),
o Plonge : lavage, essuyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine,
o Respect des démarches HACCP.
COMPÉTENCES :
o Connaître et respecter les mesures d'hygiène,
o Être capable de travailler en équipe,
o Être autonome et responsable dans ses fonctions,
o Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation,
o Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli.
NIVEAU ET DIPLÔMES REQUIS :
o Pas de diplômes spécifiques requis
o Connaissances des normes HACCP souhaitées
TYPE DE CONTRAT :
o CDD saisonnier - 35h
o Dès que possible jusqu'au 31 août 2025
RÉMUNÉRATION :
o Classification : indice 265 de la CCN ECLAT
o Rémunération mensuelle brute : 1891,39 €
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Caen - 14
- CDD
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