Assistant Maitre d'Hotel H/F Casino Evian
Évian-les-Bains - 74 CDI- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.
L'hôtel Royal***** et l'Hôtel Ermitage****, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2.
Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Umberto en qualité d'Assistant Maitre d'hôtel.
Sous la responsabilité du 1er maitre d'hôtel, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.
Vos Missions :
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
- Contrôler le respect des plannings et du temps de travail.
- Etre le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur.
- Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards.
- Assurer la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
- Déléguer des missions et des tâches aux collaborateurs.
Diplômes ou formations requises :
Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
Compétences requises
- Vous êtes motivé, dynamique, doté d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.
- Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
- Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
- Vous avez le sens du leadership, le sens de l'organisation et de la communication.
1 poste en CDI à pourvoir dès fin avril 2025
Vos avantages :
- 39h/semaine
- Prime de 13ème mois
- Prime d'intéressement
- Prime d'ancienneté
- Prime de transport
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
- Prime d'habillage
- Prime de cooptation
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
L'Evian Resort s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes ! Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l'écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au coeur des Alpes françaises.
- Évian-les-Bains - 74
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