Cuisinier en Restauration Collective H/F Emeraude Interim
Saint-Malo - 35 Intérim- 12 - 14 € / heure
- 🕑 18 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre client, une société de restauration collective, un.e cuisinier.e.
Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de :
- Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) ;
- Elaborer les menus ;
- Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux ;
- Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments.
- Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits périmés ;
- Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis.
Votre profil :
Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP Cuisine.
Vous connaissez bien les règles HACCP.
Vous êtes volontaire, rigoureux et assidu.
Vos conditions de travail :
Horaires : 7h-15h ;
Travail un week-end sur deux ;
Taux horaire 12.60EUR négociable ;
Poste à pourvoir sur du long terme
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Saint-Malo - 35
- Intérim
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