Chef - Cheffe de Cuisine H/F Idee'o
Gilly-sur-Isère - 73 CDD- 3 100 - 3 600 € / mois
- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de traiteur événementiel haut de gamme, spécialisé principalement dans les mariages.
Responsabilités :
Gestion de la cuisine et du personnel
Création de menus personnalisés et raffinés
Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène
Profil :
Expérience significative en tant que chef de cuisine
Passion pour la cuisine événementielle
Capacité à gérer une équipe
Conditions :
Poste de jour, exception le samedi (16h à minuit environ)
Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Langues : Français exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Gilly-sur-Isère - 73
- CDD
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