Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F Ambitio Emploi
Guichen - 35 CDI- 24 594 - 24 595 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous vous proposons de rejoindre l'équipe de l'Hyper U de Guichen où passion, engagement, professionnalisme et sympathie (PEPS) sont leurs maîtres-mots.
Au sein de l'Hyper U de Guichen, la direction est impliquée dans l'épanouissement de leurs équipes. Pour la deuxième année consécutive, le magasin est certifié « Great Place to Work » en reconnaissant sa qualité de vie au travail. Ce succès est le fruit d'une direction attentive et de l'engagement des 230 collaborateurs, motivés et impliqués, qui contribuent chaque jour à la réussite collective du magasin.
Vous intégrerez une équipe chaleureuse au coeur d'une clientèle rurale où la proximité et la convivialité sont essentielles au quotidien. Vous travaillerez aux côtés de collaborateurs expérimentés, dont l'ancienneté reflète un véritable attachement au magasin.
Nous recherchons un(e) Cuisinier/Traiteur H/F en CDI 32 h par semaine
Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.
Vous élaborez et préparez des préparations charcutières, des plats à emporter chauds et froids. Vous gérez les approvisionnements, les stocks et les commandes dans un objectif de rentabilité en collaboration avec votre manager.
Vous veillez à la satisfaction du client en veillant à la qualité gustative des produits élaborés. Vous appliquez les normes d'hygiène et vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité afin d'éviter les ruptures ou les surproductions.
Garantir le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien. Vous êtes soucieux de la traçabilité des produits
Le profil recherché
Vous avez suivi une formation en cuisine (BEP/CAP ou Bac Pro) confirmée par une expérience en restauration traditionnelle ou collective.
Souriant(e), dynamique et rigoureux(se), vous avez à coeur de satisfaire votre clientèle et évoluer au sein d'une équipe conviviale.
poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Organisation du temps de travail
- Travail du lundi au samedi (jamais le dimanche)
- Horaires d'après midi
- 1 weekend sur 8 de repos (dimanche/lundi)
12h30-17h30 : Lundi/Mardi/Mercredi/Vendredi
12h30-18h30 : Jeudi/Samedi
Rémunération :
24594€/ an (prime annuelle incluse), participation aux bénéfices, remise sur achats en magasin, CSE,
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Bienvenue chez Ambitio Emploi
AMBITIO EMPLOI est un cabinet conseil en ressources Humaines. Notre connaissance des acteurs économiques de l emploi local et régional, notre processus novateur d analyse du marché, notre méthodologie d identification du besoin et de qualification des candidats que nous sélectionnons permet à nos clients et à nos candidats de bâtir sereinement leurs projets professionnels
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