Cuisinier H/F acSent d’Armorique
Redon - 35 CDD- 1 801,80 - 1 850 € / mois
- 🕑 45 jours
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
AcSent d'Armorique, entreprise de restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ses établissements situé à Sainte Marie (35600) un cuisinier pour un CDD à temps plein du 15 Juillet au 31 août 2025. Expérience en restauration de collectivité appréciée.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques établies, tout en veillant à maintenir la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
- Gérer les approvisionnements : réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d'hygiène.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail ainsi que des équipements mis à disposition.
- Collaborer étroitement avec les membres du personnel pour garantir une coordination efficace lors des services.
- Respecter strictement les normes HACCP afin de garantir une sécurité alimentaire optimale.
Le profil recherché
Expérience en cuisine de collectivité appréciée
Connaissance des normes HACCP
CAP Cuisinier
Infos complémentaires
Prime PAC
Prime PSM
- Redon - 35
- CDD
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