Chef de Partie H/F Restaurant la Mere Germaine
Villefranche-sur-Mer - 06 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos Missions :
- Gérer et organiser la production de son poste de manière efficace.
- Réaliser les préparations culinaires en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement.
- Assurer la qualité et la régularité des plats envoyés.
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une bonne fluidité du service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.
- Encadrer et former les commis de cuisine.
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant semi-gastronomique.
- Passion pour la cuisine et sens du détail.
- Bonne connaissance des produits de la mer.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Organisation, rigueur et créativité.
Avantages :
- Équipe passionnée et ambiance de travail conviviale.
- Opportunités d'évolution au sein de l'établissement.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un cadre gastronomique axé sur les produits de la mer ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à ****@****.**
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine et le service !
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuisine des spécialités régionales françaises, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Restaurant la Mere Germaine
: Le Restaurant La Mère Germaine est un établissement semi-gastronomique spécialisé dans les produits de la mer. Nous proposons une cuisine raffinée mettant en avant la fraîcheur et la qualité des poissons et fruits de mer. Notre équipe dynamique et passionnée met un point d'honneur à offrir une expérience client inoubliable dans un cadre élégant et convivial
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Villefranche-sur-Mer
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureSalaire brut estimé
24 400 € / an 2 033 € / mois 13,41 € / heureEstimation haute
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Villefranche-sur-Mer - 06
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Monaco
- Emploi Nice
- Emploi Cannes
- Emploi Antibes
- Emploi Menton
- Emploi Grasse
- Emploi Cagnes-sur-Mer
- Emploi Carros
- Emploi Vence
- Emploi Saint-Laurent-du-Var
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Villefranche-sur-Mer
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}