Cuisinier - Cuisinière H/F les Cimes de Courcy
Brain-sur-Allonnes - 49 CDD- 12,02 € / heure
- 🕑 75 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans un cadre de travail verdoyant et idyllique, vous effectuez en collaboration avec la cheffe de cuisine et l'équipe de 3 personnes, les missions suivantes au sein du restaurant et des prestations traiteurs ou évènementielles :
- Mise en place de la cuisine (épluchage et découpe des légumes, fruits, pré-cuisson des frites...)
- Préparation des entrées et desserts pour la partie froide,
- Préparation et cuisson des postes chauds,
- 1 service du midi et du soir
- Entretien de l'espace de travail et plonge
Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutif avec une annualisation du temps de travail, planning donné à l'avance et par roulement au sein de l'équipe. Saisonnalité sur 4 mois de mai à août.
Prime de panier de 4.22 par repas.
Prime de nettoyage de tenue.
Formation en interne possible
Prise de poste à partir de mi-juin.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Brain-sur-Allonnes - 49
- CDD
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