Pizzaïolo H/F COMPASS GROUP
Les Epesses - 85 CDD- 🕑 8 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Venez vivre l'aventure Puy du Fou au sein de son Equipe Restauration !Ce que l'on vous propose :
- CDD
- Prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies...
- Un environnement de travail innovant et créatif au sein d'une équipe dynamique !
Ce que vous ferez concrètement :
- Préparer et réaliser les pizzas (réalisation des pâtes à pizza, maîtrise de la cuisson, respect des fiches techniques)
- Assurer la gestion du stockage des denrées alimentaires et des approvisionnements
- Respecter la cadence du service et la synchronisation des temps avec le responsable de salle
- Assure la satisfaction des convives
- Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un BEP/ CAP Cuisine, Bac Pro ou une première expérience en tant que pizzaiolo
- Vous avez une expérience de 3 à 5 années sur un poste équivalent
- Vous aimez le challenge, le travail d'équipe avec un grand sens de l'organisation, et de la rigueur
Être pizzaïolo, c'est montrer son expertise en cuisine italienne tout en assurant la production et gérer ses approvisionnements. Créatif, motivé et passionné, vous serez un élément moteur au sein de ce nouveau restaurant.
Compétences : Efficacité, HACCP, Gestion du Stress, Passionné(e), Rigoureux(se), Esprit D'équipe, méthodique, Management
Raisons de nous rejoindre
-
Rémunération sur 13 mois
-
RTT
-
CE
-
Mutuelle
-
Primes
-
Politique de mobilité interne importante
-
Subvention repas
-
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Bienvenue chez COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Les Epesses
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
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