Cuisinier Pizzaiolo H/F MAD

Détail du poste

MAD, c'est un restaurant de quartier, pizzeria, bar à vin dans le centre historique de Clisson, récemment ouvert.

Un lieu populaire, convivial, pointu et cool, où on met sur la table tout ce qu'on aime et qui nous fait vibrer.

L'amour des beaux produits, des belles bouteilles de vins, l'attachement à travailler en local avec nos petits producteurs, la mise en valeur des savoirs faires des équipes, et surtout de le partager avec nos clients !

Aujourd'hui, nous cherchons à agrandir notre équipe d'un cuisinier pizzaiolo (H/F) motivé, dynamique et inspirant !

Vous serez en charge de la mise en place, des préparations et cuissons des pizzas. Carte évolutive selon la saison, produits frais et 100% fait maison.

Votre savoir-faire et votre expérience sont importants, nous vous encouragerons aussi à faire preuve de créativité et d'initiatives en participant aux évolutions de la carte pour que nous continuions ensemble à faire grandir MAD.

Vos missions :

- Gérer les stocks, participer aux commandes et réception des produits
- Réaliser les préparations culinaires
- Respecter les critères de qualité du restaurant
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Garantir la propreté du poste et du lieu de travail et l'entretien du matériel de cuisine

Votre profil :

- Vous avez une expérience à ce poste ou êtes un(e) cuisinier(e) motivé(e) à l'idée de découvrir et vous former à ce poste
- Vous êtes doté(e) d'un solide sens de l'organisation et êtes rigoureux
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits que vous proposez et souhaitez valoriser l'économie locale
- Vous avez l'envie de vous investir et de vous épanouir dans l'aventure d'une entreprise nouvelle

Le poste :

Contrat en CDI temps plein (heures supplémentaires pointées et majorées)

Salaire entre 1 800 € et 2200 € net selon qualifications.

Pourboires dématérialisés en complément de votre salaire (Tipsi)