Chef Cuisinier H/F CRIT
Romilly-sur-Seine - 10 CDI- 14 - 15 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef cuisinier à Romilly-sur-Seine (10100) en CDI pour 35 heures par semaine. Le salaire proposé est entre 14 et 15EUR de l'heure pour une expérience souhaitée de 2 à 5 ans et un niveau d'étude BAC.
- Élaborer et concevoir des menus gastronomiques en collaboration avec la direction
- Sélectionner des produits de qualité et gérer les commandes auprès des fournisseurs
- Superviser et encadrer l'équipe en cuisine (planning, formation, management)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à l'optimisation des coûts et à la gestion des stocks
- Maintenir un haut niveau d'exigence et garantir une expérience culinaire exceptionnelle
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que chef cuisinier
- Formation Bac en cuisine ou équivalent
- Excellentes compétences en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour relever de nouveaux défis et exprimer votre créativité en cuisine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Romilly-sur-Seine - 10
- CDI
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