Directeur de Restauration H/F KFC
Lille - 59 CDI- 3 100 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 370 restaurants gérés en franchise et plus de 8000 collaborateurs qui servent des milliers de clients chaque jour.
Le groupe Heude pilote aujourd'hui 26 restaurants KFC dans les Hauts-de-France et prévoit de continuer son développement avec de nombreuses ouvertures à venir. Nous sommes à la recherche d'un Directeur de la restauration rapide pour la zone Lilloise.
Ici on marine, on pane, on re-pane, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.
C'est ça être un directeur de restaurant et c'est pour ça que dans le groupe Heude ce n'est pas que votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif.
Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous !
En tant que directeur de restaurant, vos missions seront les suivantes :
Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
Garantir la meilleure expérience clients
Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
Notre futur talent a le profil suivant :
Une expérience réussie de 1 an minimum en gestion d'un centre de profit dans l'univers de la restauration rapide ou de la grande distribution.
Un leadership et une culture du CA et des résultats qui lui permettra de réussir dans ses missions.
Une énergie et un sens du relationnel contagieux qui fédèrent et encouragent son équipe et lui donne le dynamisme qu'il lui faut pour satisfaire la clientèle et assurer la bonne gestion du restaurant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 100,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages : Restaurant d'entreprise
Horaires :
Disponible le week-end
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :Prime trimestrielle
Expérience : Management en restauration : 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Lille - 59
- CDI
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