Chef - Cheffe de Rang H/F le B.
Nantes - 44 CDI- 12,75 - 12,85 € / heure
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant spécialisé dans le Burger Premium propose une cuisine Maison à partir de produits frais. Nous recrutons un (e) COLLABORATEUR (TRICE) afin d'assister au mieux le Gérant dans le quotidien de l'établissement (gestion de la cave, ouverture et fermeture caisse, accueil et fidélisation de la clientèle et bien sûr gestion d'un rang). L'équipe est composée de 3 personnes en salle et 3 en cuisine. Le planning horaire est fixe, off dimanche et lundi et un matin par semaine.
La rémunération est composée d'un salaire fixe, d'un pourcentage sur le CA (0.2%) et de pourboires via Tipsi (application TPE).
Poste à pourvoir au 9 mai.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Souriant, jovial, organisé
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Nantes - 44
- CDI
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