Maitre d'Hôtel - Bateaux Nantais 44 H/F Bateaux Nantais
Nantes - 44 CDD- 2 400 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Maitre d'Hôtel CroisièreF/HàNantes (44).
Ce poste est à pourvoir d'avril à septembre 2025 en CDD (6 mois).
Rattaché au Responsable d'Activité, vous assurez le bon déroulement et la réussite des prestations. Ainsi vous :
- Assurez la mise en place de la salle,
- Placez le client au centre de votre activité : accueillez les convives, les orientez à leur arrivée et les installez, assurez le service et veillez à son bon déroulement,
- Créez un climat de convivialité dans le respect des codes de l'établissement,
- Conseillez le convive sur le choix des prestations,
- Gestion del'encaissement,
- Assurez l'organisation et la coordination auprès d'une équipe de serveurs(ses) extra et intérimaires.
- Gestion desstocks (inventaire boissons + denrées)
- Appliquez, tout au long de la prestation, les règles de service, les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques
- Participez à la remise en propreté des locaux.
Environnement de travail et avantages :
- Prise de poste : Avril 2025.
- Contrat : CDD jusqu'en septembre 2025
- Rythme de travail :
- 39h/semaine du lundi au dimanche
- Horaires : 9h30 - 16h30 / 17h30 - 00h30 OU 9h30 - 00h30
- Vous travaillez en semaine ainsi que tous les week-ends(dont 2 jours de repos hebdomadaires selon le planning de l'activité).
- Avantage en nature repas, Accès au CSE et prime de parrainage (à partir de 200€ brut).
- Parcours de formation avec des perspectives d'évolution.
- Ecole de formation interne.
La rémunération est à partir de 2400€ brut mensuel, selon expérience.
Le profil recherché
Issu d'une formation hôtelière, vous avez une expérience similaireen tant que Maître d'HôtelCroisière (sur les péniches Parisiennes par exemple).
Idéalement, vous êtes titulaire d'une attestation passager afin d'accueillir et orienter des clients en navigation.
Vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation client ce qui vous permettra d'être le garant de l'image de marque Bateaux Nantais.
Si vous avez le profil recherché et souhaitez embarquer dans cette aventure, postulez dès maintenant !
Bienvenue chez Bateaux Nantais
Depuis 1992, les Bateaux Nantais, situés sur le quai de la Motte Rouge à Nantes, vous accueillent toute l'année pour des croisières et promenades inoubliables sur l'Erdre.
Entièrement rénovés en 2015 et 2016 les bateaux vous plongent dans un cadre privilégié et contemporain.
Pour en savoir plus sur notre activité évènementielle, c'est par ici :
- Nantes - 44
- CDD
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