Second de Cuisine H/F Team Interim Toulon
Bandol - 83 CDDOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 11,88 - 14,50 € / heure
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Intégré(e) au sein de l'équipe culinaire d'un hôtel thalasso prestigieux situé à Bandol, vous serez amené(e) à seconder le Chef de Cuisine dans ses missions quotidiennes durant toute la saison d'été. Vous travaillerez dans un cadre idyllique, profitant d'une ambiance propice à l'excellence culinaire et au bien-être des clients. Votre rôle consistera principalement en :
- Assister le Chef de Cuisine dans la création quotidienne du menu, garantissant une offre variée et adaptée aux exigences de notre clientèle.
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités culinaires en l'absence du Chef, veillant au bon déroulement des services.
- Participer activement à la préparation et à la présentation des plats, s'assurant que chaque assiette reflète la qualité exigée par notre établissement.
- Encadrer et former les commis et apprentis afin de maintenir un haut niveau de compétence au sein de l'équipe.
- Contribuer à la gestion efficace des inventaires alimentaires en contrôlant les stocks et en passant les commandes nécessaires tout en respectant le budget alloué.
- Garantir une parfaite hygiène de travail conformément aux normes HACCP, ainsi qu'une propreté irréprochable dans toutes les zones sous votre responsabilité
Le profil recherché
Compétences requises :
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou poste similaire dans un cadre hôtelier haut de gamme
- Maîtrise approfondie des techniques culinaires contemporaines
- Capacité démontrée à gérer efficacement une équipe et à travailler sous pression
- Compétences organisationnelles solides pour assurer un service fluide et sans faille
- Sens aigu du détail garantissant que chaque plat est présenté impeccablement
- Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Qualités interpersonnelles permettant une communication ouverte avec tous les membres du personnel
L'entreprise
Team Interim Toulon, agence d'emploi crée depuis 1990 est spécialisée dans le recrutement de personnel pour des missions de travail temporaire dans le domaine du BTP, Industrie, commerce de proximité et hôtellerie-restauration évènementiel.
Notre particularité et principal atout majeur repose sur notre forte culture famililale. Des valeurs essentielles animent chaque jour l'ensemble des équipes, intérimaires et collaborateurs de Team Interim Toulon, tels que la proximité, la réactivité et la confiance, pour collaborer avec nos partenaires clients entreprises.
- Bandol - 83
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Toulon
- Emploi Draguignan
- Emploi Fréjus
- Emploi Brignoles
- Emploi Hyères
- Emploi Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
- Emploi La Seyne-sur-Mer
- Emploi Sainte-Maxime
- Emploi Saint-Raphaël
- Emploi Le Lavandou
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Bandol
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Débutant
- Emploi Cuisine
- Emploi Temporaire
- Emploi Cdd Bandol
- Emploi Hôtellerie restauration Bandol
- Emploi Restaurant Bandol
- Emploi Cuisine Bandol
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}