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Assistant Operationnel Metier Hippopotamus H/F Bertrand Franchise

Levallois-Perret - 92

CDI

Résumé de l'offre

Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Restauration
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans cette logique de développement nous recherchons un(e) assistant(e) opérationnel métier H/F pour l'enseigne Hippopotamus dans le cadre d'un CDI.

Nous vous proposons des missions riches et variées :

Coordination & Communication
- Relations avec l'ensemble des sites
- Coordination avec le service des achats
- Transmission des informations concernant les ruptures et substitutions
- Envoi des plannings relatifs aux jours fériés
- Suivi des congés payés et RTT pour l'équipe

Gestion des documents & supports
- Vérification des fiches techniques
- Contrôle de l'ensemble des documents associés aux cartes
- Préparation des documents pour les books froids et chauds à chaque nouvelle carte
- Dégustation et prise de photos pour les fiches techniques
- Demande de devis pour l'impression des documents de carte (Handiprint)

Organisation & planification
- Mise à jour des plannings et vérification sur ADP pour assurer la conformité
- Organisation du planning pour la Braise Academy (diplôme)
- Préparation des réunions d'équipe
- Gestion de l'atelier des chefs (planning, vaisselle, etc.)

Logistique & opérations
- Déstockage, élaboration d'un tableau et envoi à la personne en charge de la logistique
- Demande d'engagement pour les différentes opérations

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ?
- Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous avez une première expérience réussie en coordination ou en gestion administrative, idéalement dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie.
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, savez gérer les priorités et aimez travailler en lien avec des équipes variées.
- Votre sens du détail, votre réactivité et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour ce poste.

Rejoindre l'aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n'est que des avantages !
- Poste à pourvoir en CDI à Levallois Perret ;
- Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
- Une carte ticket restaurant ;
- Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur
- Le remboursement Titre de transport à hauteur de 60% ;
- Un compte épargne temps ;

Et surtout l'opportunité d'intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d'évolution !

Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Bienvenue chez Bertrand Franchise

BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT

Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques.

Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est...

Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
Participer à des projets innovants et variés
Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution

BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE

Avec plus de 2,8 milliards d'Euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Levallois-Perret

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

23 100 € / an 1 925 € / mois 12,69 € / heure

Salaire brut estimé

26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heure

Estimation haute

29 000 € / an 2 417 € / mois 15,93 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Assistant Operationnel Metier Hippopotamus H/F

Bertrand Franchise

Levallois-Perret - 92
CDI

Publiée le 07/04/2025 - Réf : XEMWBRMFRRRXEQ207

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

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