Chef Cuisinier H/F Auberge Koskenia
Bidart - 64 CDI- 2 500 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** POSTE NON LOGE ***
Nous recherchons pour notre Auberge située sur la place de BIDART un(e) Chef(fe) cuisinier(e) confirmé(e).
Cuisine traditionnelle et locale.
Compétences attendues :
- Maîtrise des préparations culinaires
- Elaboration des menus
- Gestion des stocks et des marges
- Gestion des plannings de son équipe
Vous avez 2 ans d'expérience minimum à ce poste.
Vous êtes motivé(e), impliqué(e) et passionné(e).
POSTE :
- Temps plein, à 39h,
- Poste en CDI, à pourvoir dès que possible. Possibilité de contractualiser un CDD saisonnier si vous n'êtes pas disponible à long terme.
- Rémunération entre 2500€ et 3000€ bruts mensuels, à négocier selon expérience.
- Horaires de travail à définir conjointement.
- 2 jours de repos consécutifs.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - au poste de chef(fe) de cuisine
Compétences : Animer, coordonner une équipe, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Bidart - 64
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Pau
- Emploi Bayonne
- Emploi Orthez
- Emploi Biarritz
- Emploi Oloron-Sainte-Marie
- Emploi Hendaye
- Emploi Saint-Jean-de-Luz
- Emploi Anglet
- Emploi Cambo-les-Bains
- Emploi Hasparren
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Bidart
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}