Chef de Cuisine H/F Thedra Angers
Sète - 34 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son client, un EHPAD à Sète, un Chef Gérant (H/F) en contrat intérim. En tant que Chef Gérant (H/F), vous serez responsable de la gestion complète de la restauration au sein de l'EHPAD. Vous veillerez à la satisfaction des résidents tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Organiser et superviser la production des repas - Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks - Animer et encadrer l'équipe de cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la qualité des prestations culinaires - Assurer le suivi administratif et budgétaire de l'activité
Avantages du poste :
- 10h00 de travail par jour (07h00 - 17h00) - 1 week-end sur 2 travaillé - Alternance semaine de 3 jours et semaine de 4 jours
Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que Chef Gérant (H/F) dans le secteur de la restauration collective - Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions - Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire - Excellentes compétences organisationnelles et de gestion - Capacité à travailler en autonomie et à faire preuve de réactivité
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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Thedra du groupe Interaction - spécialiste en recrutement et intérim en Hôtellerie et Restauration
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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