Chef de Partie H/F Sarl Olivier Loize
Semblançay - 37 CDD- 2 160 - 2 300 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez une équipe dans un charmant établissement composé d'un hôtel 3 étoiles (11 chambres) et de son restaurant Gastronomique.
Au sein d'une cuisine de 7 salariés vous serez en charge de la préparation des plats chauds et froid et de la pâtisserie.
Vous devez être autonome car l'équipe varie selon les jours de repos.
Le restaurant est ouvert 7/7 jours midi et soir mais vous travaillerez 4 jours avec horaires en coupure + 2 jours de repos consécutifs + 1 journée de repos.
Restaurant non desservi par les transports en commun.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Sarl Olivier Loize
Rejoignez une équipe dans un charmant établissement composé d'un hôtel 3 étoiles (11 chambres) et de son restaurant Gastronomique clef verte
- Semblançay - 37
- CDD
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