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Chef de Partie Hotel 5 Paris 3 H/F Samsic Emploi

Paris - 75

CDI

Super recruteur

Offre d’une agence de travail temporaire -

Offre d’une agence de travail temporaire

Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.

Résumé de l'offre

2 300 € / mois
BEP, CAP
Restauration
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Un challenge culinaire dans un cadre d'exception !
Vous avez du talent, de la rigueur et une passion pour la gastronomie ? Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients, un hôtel 5* situé au coeur de Paris 3, un Chef de Partie (H/F) en CDI.

Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Plongez dans un univers culinaire où l'élégance française se mêle à une audacieuse touche américaine. Cet établissement semi-gastronomique haut de gamme met l'accent sur la créativité et l'excellence.

Votre mission, si vous l'acceptez :
- Gérer votre poste et assurer la préparation et l'envoi des plats avec précision.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des fiches techniques.
- Collaborer avec le Sous-Chef et le Chef pour innover et perfectionner la carte.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

Le profil idéal :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement semi-gastronomique ou gastronomique.
- Excellentes compétences techniques et sens du détail.
- Esprit d'équipe, rigueur et organisation.
- Créatif(ve), motivé(e) et passionné(e) par le métier.
- Maîtrise des normes HACCP.

Les petits plus qui font la différence :
- Mobilité interne : évoluez au sein du groupe.
- Mutuelle : prise en charge à 50%.
- Staff food : pour se régaler aussi en interne !
- Pourboires : partagés équitablement entre salle et cuisine.
- Réductions :
-50% sur F&B et hôtels.
- Transport : Prise en charge à 50%.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :

Un salaire sur la majorité de nos offres
Notre process de recrutement
Notre réponse aux candidats dans les 7 jours

Infos complémentaires

2300 € / mois

Chef de Partie Hotel 5 Paris 3 H/F

Samsic Emploi

Super recruteur

Paris - 75
CDI

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Publiée le 04/04/2025 - Réf : PHR-981223

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

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