Responsable de Salle H/F STENDAL Recrutement

Détail du poste

Poste : Responsable de Salle H/F - Mâcon (71)

Contrat : CDI - Temps plein
Disponibilité : Dès que possible

Vous avez le sens de l'accueil, un vrai esprit d'équipe et une passion pour la restauration ? Rejoignez notre établissement à Mâcon pour prendre les rênes de la salle et offrir à nos clients une expérience chaleureuse et fluide !

Vos missions :

En tant que Responsable de Salle, vous serez le garant du bon déroulement du service et de la satisfaction client :

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

Manager, organiser et motiver l'équipe en salle

Gérer les plannings et répartir les tâches au quotidien

Former les nouveaux collaborateurs et accompagner leur montée en compétences

Coordonner avec la cuisine pour garantir un service fluide

Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Expérience confirmée en salle, idéalement en tant que chef de rang ou responsable

Leadership, sens du service et goût du challenge