Assistant Maitre d'Hotel-Restaurant l'Ancienne Auberge H/F Georges Blanc SAS
Vonnas - 01 CDI- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions :
- Prise des reservations et préparation du plan de salle
- Répartition des tâches
- Animation du briefing et passation des consignes
- Approvisionnement
- Accueil, conseil et service du client
- Superviser le déroulement du service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Assurer la coordination avec la cuisine
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Bonne connaissance du service
- Maîtrise de l'anglais,
- Etre organisé et méthodique
- Bonne communication et bon relationnel
- Sens du management
- Excellente présentation
Raisons de nous rejoindre
-
Travailler dans l’un des meilleurs restaurants au monde.
-
Avoir un cadre de travail exceptionnel.
-
Bonne ambiance.
Bienvenue chez Georges Blanc SAS
GROUPE GEORGES BLANC :
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 5 HÔTELS DONT 1*****, 2****, 2***
- 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER)
installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929.
Infos complémentaires
Vos avantages :
- Logement gratuit durant la période d'essai
- Possibilité de bénéficier des offres d'ACTION LOGEMENT
- Rémunération INTÉRESSANTE selon qualification et expériences
- Vonnas - 01
- CDI
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