Responsable Hotelier en Charge du Bionettoyage et des Offices Alimentaires H/F Fonction publique Hospitalière
Helfaut - 62 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public hospitalier
Détail du poste
1. ENCADREMENT DU NETTOYAGE ET BIO-NETOYAGE
Manager les ASH chargés du (bio)nettoyage, y compris l'équipe de propreté :
- Manager l'équipe au quotidien : gestion des plannings, des remplacements en cas d'absence inopinée, gestion des conflits et dysfonctionnements etc.;
- Planifier, organiser, répartir la charge de travail et promouvoir le développement de la polyvalence;
- Réaliser des entretiens de recrutement pour les ASH;
- Réaliser des entretiens annuels et recensement des besoins en formation.
Superviser le (bio)nettoyage réalisé par les ASH du CHRSO :
- Planifier, coordonner et établir des liens permettant l'optimisation des opérations de nettoyage et bio-nettoyage au sein des différents locaux (locaux de soins, chambres de patients, chambres de garde, circulations, bureaux administratifs, pharmacie, logements, espaces de réception lors d'événements spéciaux, etc.), en lien avec les cadres des secteurs concernés;
- Développer et suivre le plan de tri, de valorisation et d'évacuation des déchets par services.
Promouvoir une démarche qualité / gestion des risques :
- Mettre à jour et diffuser des procédures / protocoles de (bio)nettoyage ;
- Veiller au respect des bonnes pratiques de (bio)nettoyage (dosage, type de nettoyage, fréquences) et à la traçabilité de l'utilisation du matériel et des produits, en lien avec le service technique et l'équipe opérationnel en hygiène;
- Veiller au respect des bonnes pratiques concernant les DASRI, RABC, le circuit des déchets;
- Contribuer à l'élaboration et l'évaluation du document d'analyse du risque infectieux et définir des actions correctives auprès des services;
- Effectuer un état de la situation sur les mesures mises en place en matière de prévention des infections associées aux soins et assurer un accompagnement des équipes soignantes : visites de risques, audits, divers circuits (produits, équipement, linge, déchets, restauration);
- Contribuer au recueil des indicateurs qualité/IAS, à la préparation et au suivi des visites de certification en lien avec la responsable Qualité;
- Evaluer les prestations (contrôle et audits);
- Traiter les réclamations et les dysfonctionnements;
- Monter des actions de formation ;
- Evaluer les conditions de travail et des risques professionnels, mettre en place des actions correctrices en lien avec le préventeur.
Gérer les approvisionnements, les stocks et les usages des produits, équipements et matériels de bio-nettoyage :
- Analyser les besoins;
- S'assurer de la disponibilité (qualité/quantité) et de l'usage des produits, du matériel et des équipements hôteliers dans les services de soins et les autres locaux (internat, chambres de garde, locaux administratif, etc.);
- Être garant d'une bonne gestion des stocks et d'un bon suivi des consommations en l
Le profil recherché
- Participer au recensement et l'analyse les besoins qualitatifs et quantitatifs en consommables, équipements et travaux pour améliorer la qualité de ces prestations;
- Concevoir, mettre en place et adapter techniquement les organisations en fonction de l'évolution des normes (qualité, hygiène et sécurité);
- Concevoir, mettre en place et adapter techniquement les organisations en cas de situations exceptionnelles.
Afficher la suite
Assurer le lien entre les offices et le service de restauration
- Participer à la commission de restauration;
- Proposer des améliorations dans le cadre de la restauration dans les services de soins;
- Assurer le lien auprès des services de soins dans le cadre des mesures en hygiène alimentaire et le circuit de la marche en avant.
Assurer la qualité de prestations
- Réaliser des audits concernant les activités hôtelières et l'hygiène en rapport avec la restauration dans les services de soins;
- Participer aux gestions de crise en lien avec la sécurité alimentaire;
- Assurer le suivi de la satisfaction des patients et des Réclamations;
- Participer à la démarche qualité de l'établissement.
è Missions spécifiques
Gestion de projet(s);
- Agir pour développer la gestion en pool des équipes ASH;
- Participer aux différents projets institutionnels;
- Contribuer au projet développement durable de la DPALSE (diminution de l'usage unique, tri des déchets).
Suivi budgétaire : Contribuer au suivi budgétaire dans son domaine de compétences.
Participer aux différentes réunions et instances sur son domaine de compétence (CLIN, etc.)
Superviser les prestations à la demande réalisées par les prestataires spécialisés (déchets, traitement des punaises, lutte contre les nuisibles) : répondre aux demandes des services ; évaluer la situation / Mettre en place la prestation : devis, planning d'intervention, etc. /, Evaluer les prestations.
Infos complémentaires
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 800 € / an 2 650 € / mois 17,47 € / heureSalaire brut estimé
39 500 € / an 3 292 € / mois 21,70 € / heureEstimation haute
52 200 € / an 4 350 € / mois 28,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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