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Chef Cuisinier H/F Pôle Emploi

Avignon - 84

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vos Missions :
Cuisiner superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine, Animer, coordonner une équipe, Encadrer et coordonner une équipe, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Transmettre une technique, un savoir-faire, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, Dresser des plats pour le service, Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Gestion de fonds

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Avignon

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heure

Salaire brut estimé

24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heure

Estimation haute

30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heure

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Chef Cuisinier H/F

Pôle Emploi

Avignon - 84
CDI

Publiée le 03/04/2025 - Réf : 190PHMZ

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

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Indépendant

Franchise

Associé

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