Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F Jardins de Sophie
Xonrupt-Longemer - 88 CDI- 12,08 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Les Jardins de Sophie, établissement situé au coeur du massif des Vosges à Xonrupt Longemer, recherche un(e) commis(e) pâtissier(ère)
Vous participerez à la mise en place en cuisine, vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des desserts et pâtisseries.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Xonrupt-Longemer - 88
- CDI
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